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清邁第三天吃喝自由行
第一站來到尼曼路上鼎鼎大名的 ristr8to咖啡店

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★店  名:ristr8to
★地  址:14 Nimmanhaemin rd. soi3, Suthep, Muang, Chiang Mai
★電  話:+66 53 215 278
★營業時間: 0708-2008
★公 休 日:星期二

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其實店面不大
但生意超好

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ristr8to店名源自Ristretto
ristretto是一種使用14-21克的粉
卻僅萃取25-45ml的Espresso咖啡
所以口感和香氣上
都比一般標準的single/double濃郁許多

ristr8to的老闆是店裡的靈魂人物
曾在澳洲的咖啡公司待過
不但對全世界的咖啡種類瞭若指掌
更自2007年起陸續拿下世界拿鐵拉花比賽大獎

店內裝潢都是用木頭
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簡單 但卻充滿巧思

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有型的櫃台
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上面寫滿有趣的文字
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還有漆上ristr8to的咖啡機

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門口的牌子也很有趣
Iced coffee kills Barista
but helps the business XDDD

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menu也是一脈相承的質感
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介紹產地 跟烘培 製做方法
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各種咖啡
名字命名都超酷
有的弄得很像夜店調酒的style
還有試管咖啡 哈哈
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也有非咖啡類的可可 跟餐點

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桌上都有開水可以自行取用
怎麼也是這麼潮呢XD

接下來就分享我們的咖啡啦
【Coffé LATTE】88B
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咖啡是用木板端上來的
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拉花真的很漂亮很精緻
重點是真的很好喝
一點都不苦
不愛喝咖啡的我都覺得很順口
重點是才88B
真是便宜又優質的好咖啡

【SATAN LATTE】98B
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撒旦拿鐵好大一杯
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拍起來好可愛
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拉花是隻胖貓頭鷹
也是很濃郁很好喝
這種品質的咖啡只要99B
台灣根本喝不到吧XDDD

分享完 ristr8to 的食記
突然又好想念起那一口口香氣四溢的美味咖啡
真是非常值得一去再去呀~


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