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最近嘴饞好想吃道地的義大利料理
所以這次要分享的高雄美食是朋友超級推薦的
波喬鍩buongiorno手作窯烤pizza
一看到手做窯烤
就非常令人期待呀~

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★店  名: 波喬鍩buongiorno手作窯烤pizza
★地  址: 高雄市三民區松江街397號
★電  話: 07 322 9338
★營業時間:11:30–15:00, 16:30–20:30
★公 休 日: 星期一

就在愛河之心附近的小巷子裡面
不會太難找

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門口就有放菜單可以參考

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這是用餐環境
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文青風的高腳靠窗座位
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大桌旁邊的牆面張貼著各種馬拉松的號碼牌
原來是因為老闆群非常喜歡運動喔

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其他牆面的波喬鍩形象LOGO
就是結合三鐵跟披薩的意象
披薩巧妙畫身成腳踏車的輪子及游泳的水花
是不是很有巧思呢

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工作櫃檯也是貼了好幾張號碼牌

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將將將
披薩的烤窯就在這裡啦
認真桿麵的老闆也一起入鏡了

說到波喬鍩老闆
他們家的披薩可是有通過義大利拿坡里當地的認證的
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證書在此
傳說中的職人證書
讓人更期待他們家的披薩了

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清晰版菜單
接著就分享我們的點餐啦

【白開水】
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超熱的高雄
來杯免費的冰涼檸檬水吧~

【可樂】45元買一送一
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波喬鍩八月的活動式打卡氣泡飲料買一送一
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我們選擇了可樂
德國黑啤酒跟檸檬啤酒也是買一送一
不過騎車所以我們就沒喝了

【薯條】60元
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薯條弄得好像傘桶造型
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分量滿大的

【濃湯】附餐加139
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濃湯是南瓜濃湯
上面有拉花
味道滿清淡的
感覺沒有加任何的人工香精XD

【炸雞翅】附餐加139
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炸雞翅有四隻
沒有翅小腿
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炸雞翅本身有點辣
粉裹的不會太厚
但口感仍然很酥
滿喜歡的

【海陸pizza】199元
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海陸披薩料有雞肉、蝦仁跟德國香腸
起司的量剛剛好
非常好吃
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披薩餅皮上的黑斑叫做虎斑/豹斑
是因為發酵及窯爐烘烤才會形成
有虎斑的披薩才能吃到麵粉的香甜喔

【香蕉巧克力pizza】159元
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我們另外一個披薩選甜的
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是香蕉巧克力
每塊上面都有一個超大奶油泡
本來擔心會太甜
但吃起來非常爽口
是另外一種風味
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建議可以等奶油溶化一點再吃
一點都不會膩
而且很有甜點的感覺
推薦給大家喔

這就是我們初訪波喬鍩buongiorno的食記
回家後才發現原來波喬鍩有提供客人DIY做披薩的活動
不過要先事前預約
真是讓人很心動
下次一定要嘗試看看^口^

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The Fairy Tale Of K

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