The Fairy Tale Of K

二訪清邁
美食清單第一個就是這個讓人魂牽夢縈的
Khao soi mae sai 咖哩雞腿麵
其實就是清邁有名的地方特產-泰北麵
而這家又是眾人皆推的第一名道地店家
可以說是來清邁必吃極品!!!

＋＋＋＋＋＋Khao soi mae sai 咖哩雞腿麵＋＋＋＋＋＋
店名：Khao soi mae sai (ข้าวซอยแม่สาย)
地址： Ratchaphuek Alley, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
電話： +66 53 213 284
營業時間： 一至六8:00 - 15:00
其他時間(只供兩種餐點)： 一至六 17:00 - 22:00/日09:00 - 14:00

Khao soi mae sai麵店有一點難找
首先先找到Huaykaew road上的殼牌加油站
進加油站對面的巷子後直走
第一個巷口右轉（左手邊會看到台灣小吃店的牌子）
直走看到左手邊 Varada Place

Varada Place就是這個建築物後
遇到第一個巷口再左轉
直走 就會在左手邊看到了
口訣就是右-左-左
然後 將將將

就會看到清邁必吃的咖哩雞腿麵麵店啦!

這次來發現Khao soi mae sai有擴充營業時間
之前營業時間賣一到六的早上到下午
不過這次來有增加營業時間
但是這個時段只賣幾個限定的餐點
應該是店裡的年輕人自己出來做的

今天是星期日報到
【一至六 17:00 - 22:00/日09:00 - 14:00日】


擴充營業時間只供這兩種餐點
下面有寫營業時間

原本中間的工作廚房也沒有開

反而改在店門口煮餐點

有賣炸豬皮


用餐環境維持老樣子


開水是DIY自取


點菜單在這裡
就是一張白紙跟鉛筆
要記得自己拿喔

然後看牆上的板子
寫上要點的餐點的英文名字

也有賣飲料
都是10B 超便宜


喔~
最愛的泰北麵來了
超濃郁好吃的咖哩
配上燉的超及軟爛的雞腿
真的是太美味了
麵的部分一半是脆的一半是軟的
搭配有點辣的咖哩跟嫩雞腿肉
真的是無法形容的幸福^^


可以點泰式奶茶
寫上Thai Milk Tea就可以了
一杯只要10B
不過不大杯
冰塊量很驚人
重點是味道很好
配咖哩雞腿麵
真是完美組合

幾天後在一般時間再訪
【一至六8:00 - 15:00】

平常日一定是人潮洶湧

熟悉的工作廚房開張啦

後面正在切香菜(抖)
香菜真的不是我的菜 哈哈

有賣炸豬皮點心

平常日賣更多花花綠綠的點心
喜歡也可以買回飯店吃

Khao soi mae sai 咖哩雞腿麵
可以說是清邁經典中的經典
如果來清邁沒吃過這味
是非常可惜的!!!!
請務必絕對要來自己品嘗鑑定這必吃美食XD


初訪泰北麵●延伸閱讀：
【泰國●清邁】ＤＡＹ３-４ Khao soi mae sai 咖哩雞腿麵──清邁首推，好吃到不可思議 


▲△▲△▲ ＤＡＹ ３ ▲△▲△▲
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延伸閱讀●初訪清邁行程：
【泰國●清邁】天堂清邁──五天四夜2人自助行程分享


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