The Fairy Tale Of K

逛完地毯工廠
買完最想買的大魔毯之後
我們接著來到鴿子谷的餐廳
Bindallı Restaurant吃午餐


【Bindallı Restaurant】
地址： Aşağı Mahallesi, Adnan Menderes Cd., 50240 Uçhisar Belediyesi/Nevşehir Merkez/Nevşehir, 土耳其
開放時間： 09:00-15:00
電話： +90 384 219 26 90


不過Bindallı餐廳在下坡處
所以要往下面山谷走


下去前有一棵掛滿藍眼睛的大樹
給人十足神秘感
看起來又美麗又震撼
算是小有名氣的藍眼睛樹
記得拍照紀念
藍眼睛樹旁邊有個小商品店
裡面女生店員人很好
還幫我們團員把翹起來裙子弄平^^
有空可以逛逛

餐廳到啦

進門前有一個石砌的圓拱門
掛著大大的招牌
今天午餐旅行社幫我們安排的是
陶甕餐

Cappadocia是土耳其陶甕出產的區域
因為在Cappadocia這裡有土耳其最長的河
Kızılırmak (Red River)
由於他的土壤是紅色的
我們把它稱為紅河
這種紅色的土壤非常適合做成陶器
所以Cappadocia北方的小鎮阿瓦諾斯（ Avanos）的小鎮
專門出產用紅河土壤做成的陶器
(導遊說又有土耳其景德鎮的美名喔ＸＤ)

而我們午餐的陶甕餐
就是利用Cappadocia陶甕做成的料理
把新鮮食材放進去甕裡面
整個用火燒烤
讓食材的美味都鎖在甕裡面

除了陶甕餐之外
今天也搭配buffet自助餐
讓飢腸轆轆的我們非常期待


自助餐的菜色還算滿多元的
有沙拉跟各種熱食

還有白飯吃到飽跟各種肉類

這款滷牛肉好吃

不過最重要的是
Bindallı有提供沙威瑪！
廚師好可愛
還擺pose讓我拍照ＸＤ

用麵包包沙威瑪就是好吃
廚師還很熱情幫我用火烤了麵包外皮
好nice喔～

還自己加了些蔬菜進去
搭配熱熱麵包和好吃雞肉更是美味大破表
簡單的傳統中東沙威瑪
來土耳其吃更別有一番滋味


另外是顏色不太妙的濃湯
在土耳其旅程中
覺得最無法適應的餐點就是他們的濃湯ＸＤ


飯後還有
水果、果乾還有土耳其軟糖

在品嚐自助餐的時候
陶甕餐也準備上桌了
我們的是牛肉的


服務人員到桌邊一人一盤
不夠可以再續

牛肉有帶筋
但燉的很軟很嫩
還有馬鈴薯、番茄、茄子等蔬菜
搭配白飯很下飯

這餐很合我們的胃口
所以大家都吃了不少
肚子飽飽
利用時間來參觀鴿子谷

Bindallı餐廳打開門
外面就有鴿子谷絕佳View
【鴿子谷Pigeon Valley】
地址：Goreme 42152, Turkey

Cappadocia的奇特地形成因
是因為周邊的埃爾吉耶斯山（Erciyes, 3916m）和哈桑山（Hasan, 3268m）噴發後
在Cappadocia形成一個熔岩平台
組成的成份有比較軟的Tufa跟比較硬的Basalt
而古時候的人
他們挖掘Tufa這種比較軟的成份
留下硬的Basalt
變成地下天然的住宅




山谷岩石一個個小洞
都是人們開鑿出來的生活空間
每次看都覺得很驚奇
覺得人的力量也真是太可怕厲害了
難怪被聯合國列為文化遺產與自然遺產的世界遺產


拍照紀念一張
其實後面有路可以走到更下面
但因為這種岩石土壤有點太滑
所以就顧性命就沒往前了ＸＤ

以上是我們鴿子谷及Bindallı Restaurant的分享啦～
接著往烏其莎城堡、狩獵谷前進啦


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