The Fairy Tale Of K

來越南當然要吃道地的越南料理
因此來胡志明市的第一天晚上
立馬到當地頗具盛名的好吃館 Nhà Hàng Ngon


======好吃館 Nhà Hàng Ngon======
地址：160 Pasteur, Phurong Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam
營業時間: 07:30~22:30
電話: +84 8 3827 7131

可以說是人潮洶湧、門庭若市
我們晚上來排隊大概10分鐘

外面的空間是露天的
晚上點上黃色霓虹燈
看起來滿像星光燦燦

不過這天晚上想吃的河粉、蝦子春捲都向隅賣光光了
因此後來第三天早上11點又報到一次
這次就沒有排到隊
而這篇食記就是直接綜合寫這2次的美食紀錄嚕



外面露天晚上的用餐環境
位置滿多的


晚上還會點亮小蠟燭
營造浪漫氛圍


好吃館內部建築很深
裡面裝潢是現代的中華風

內部還有噴水池跟涼亭

我們二訪的時候坐水池前面
滿有氣氛的XD





好吃館的廚房在用餐環境的兩側
都是開放式廚房
可以看到工作人員辛勤料理的過程
p.s.
好吃館無論內外都沒有冷氣
唯一有冷氣的地方反而在洗手間XD
是超級涼快的盥洗室 哈哈

接著就分享菜單部分

好吃館的menu超大一本
有分越式、中式等
我主要拍照的是越式料理的部分喔












這些是越南傳統料理
後面還有超多頁的其他料理就不分享了



這邊是飲料部分
有茶、果汁也有酒精飲料


點完菜服務人員就會擺放碗筷
是同一系列的好吃館設計

最後就上菜啦XD

【0591 牛肉河粉 PHỞ BÒ TÀI】8萬越南盾

到越南一定要吃PHỞ(河粉)
整組看起來好可口
旁邊的配菜有九層塔跟豆芽
可以加到湯裡搭配品嚐


河粉的牛肉很嫩
但牛肉量不太多
湯頭喝起來溫潤帶一點點甜味
非常清爽美味
讓人忍不住喝光光

【0593 雞肉河粉 PHỞ GÀ】8萬越南盾

不吃牛肉的朋友可以考慮吃雞肉PHỞ
除了肉品換掉之後
湯頭跟配菜都是一樣的


雞肉是帶皮的雞腿肉切絲
雞肉有醃過
味道很像海南雞風味
搭配清爽的湯頭跟何粉
兩款嚐過都很讚
不過我是偏愛雞肉的
老公則喜歡鮮嫩的牛肉

【1030 辣骰子牛肉佐法國麵包 BÓ NUỚNG MUỔI ỚT】16萬越南盾

這道菜非常豐富
適合貪心的孩子點XD


牛肉部分有用特殊的spice料理過
因此吃起來是辣辣的特殊風味
單吃就很不錯


法國麵包有用奶油抹醬烤過
包香料骰子牛配青菜
吃起來更有層次感

【0963 烤雞翅膀 CÁNH GÀ NUÓNG】13萬5仟越南盾


烤雞翅總共是兩隻
旁邊有混合的香料
不過雞翅本身就有醃製過
外皮考的帶點焦脆
裡面雞肉很嫩
滿喜歡的

【1822 牛肉炒細麵 BÚN GẠO XÀO BÒ】12萬5仟越南盾


牛肉炒細麵看起來五顏六色
記得要把旁邊的醬油倒進去攪拌
整體口味滿重的
但醬油不會死鹹
反而帶有甜味
搭配細麵跟嫩牛肉
是不想吃湯湯水水河粉的朋友的好選擇

【海鮮炒飯 Cơm Chiên Hải Sản】12萬5仟越南盾


這道海鮮炒飯
同樣也要記得加入旁邊的醬油攪拌喔
海鮮料有切丁的花枝跟蝦子
飯炒得沒有像台灣一樣粒粒分明
個人覺得算普通

【烤蝦春捲 BÀNH TỔ TÔM NƯỚNG CUỔN BÁNH TRÁNG】25萬越南盾

這道烤蝦春捲算是陰錯陽差的美好巧合
其實原本只有點烤蝦而已XD
總共有6隻蝦


配菜給超大盤
還有給米紙
但私心不喜歡XD


建議搭配生菜
記得要沾上特調的辣醬
甜甜辣辣
很有東南亞風味
另外就是角落白白的像濕紙巾的河粉條
推薦一定要搭配使用
佐上鮮甜的蝦子
口感層次真的是美味到不行
超級推薦喔~


【2715 檸檬汁 TRÀ CHANH】5萬5仟越南盾

檸檬汁不酸
喝起來反而甜甜的
不錯喝

【2716 蜜桃茶 TRÀ DÀO 】5萬5仟越南盾

蜜桃汁裡面有罐頭的水蜜桃
喝完茶還可以吃水蜜桃
滿推薦這款的

【2717 荔枝茶 TRÀ VẢI】5萬5仟越南盾

荔枝汁當然是甜甜

裡面還有荔枝可以吃
不過泡到沒什麼味道
越南荔枝的品種還是沒有台灣的香甜
但本身是不錯的飲品

【鳳梨蘋果西瓜汁】7萬越南盾

這是綜合果汁
喝起來酸酸甜甜
滿喜歡的
不過比茶類貴一點
上面還有一片西瓜可以吃XD



附上我們兩次用餐的收據
看到帳單寫65萬跟53萬覺得滿有趣的XD
換算成台幣算是平價美味
來越南請記得一定要來品嚐看看喔~


◆◇◆◇◆Day 1 行程◇◆◇◆◇
行：越捷航空 VietJet Air●VJ859 台南直飛胡志明市➜
食：范老五街●KFC肯德基➜
錢：Ha Tam Jewelry換錢所 ♡不錯➜
食：好吃館 Nhà Hàng Ngon ❤推薦➜
樂：胡志明市政廳廣場➜
食：Phuc Long Coffee & Tea Express 福隆咖啡&茶 ♡不錯➜
樂：miu miu spa 2x2 越式按摩(全身精油按摩) ❤推薦➜
住：西貢河畔自由中心酒店 Liberty Central Saigon Riverside Hotel ❤推薦


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