The Fairy Tale Of K

台南高鐵特區迎來了第一間麵店
開在晶悅首發樓下
專賣熱呼呼的鍋燒
★店　　名：那裡有鍋燒
★地　　址：臺南市歸仁區歸仁五路152號
★電　　話： 0979 709 793
★營業時間： 11:00-14:00,16:30-20:3000
★公 休 日： 星期一
那裡有鍋燒有提供內用座位
都是四人座為主
專賣鍋燒
牆上掛的菜單簡單明瞭
湯頭有招牌、沙茶、泡菜、起司奶油、麻辣、
海鮮跟滿漢總匯鍋燒
點菜menu上面還有提供加料區
價料價格覺得滿佛的
外帶的還可以直接買飲料
【起司牛奶鍋燒-科學麵】115元
起司牛奶鍋燒上桌的時候
是真的有起司片正融化在牛奶湯頭裡面
滿滿濃醇香的奶味
料也是很豐富
有青菜、丸子、蝦子、蛋等等
那裡有鍋燒的科學麵Q度還不錯
符合自己喜歡吃偏硬的口感
重點是湯頭真的好涮嘴
我難得連料帶湯吃到見碗底
不可思議 哈哈
【海鮮鍋燒-意麵+加料牛五花】125+35元
那裡有鍋燒的海鮮鍋燒誠意十足
一上桌就覺得份量十足
鍋燒的料有蛤蠣、蝦子、蛋、青菜、火鍋料等等
再搭配我們加價的牛五花加料
看起來超豐盛
讓人食指大動
男生也是吃得好飽好滿足
附上我們的菜單
這樣兩個人價格是275元
可以line pay
好吃又價格合理
最開心的是台南高鐵特區終於盼來的新的餐廳
又是老少咸宜的鍋燒平民小吃
重點是價格親民
推薦給住在沙崙的鄰居們囉^++++^

今天來記錄在台南高鐵建案「國家強棒」樓下新開的小店
是從早安賣到午餐
為高鐵特區提供更多飲食機能的— I's Cafe&Food
★店　　名： I's Cafe&Food 早午餐/鍋燒
★地　　址： 台南市歸仁區高發二路322號1樓
★電　　話： 06 303 3551
★營業時間： 平日06:30–14:30/假日06:30–15:30
★公 休 日： 星期三
I's Cafe&Food的座位不算多
如果沒預約遇到尖峰時間
可能就必須稍等
不過附近住戶外帶回家也是一個不錯選擇
分享I's Cafe&Food的菜單
有漢堡、吐司、法式吐司、
蛋餅、豆漿、奶茶、點心等早餐menu
也有鍋燒麵、義大利麵、
咖哩、主餐飯食、水餃等午餐選擇
整體還算多元
I's Cafe&Food點餐都是掃QRcode線上點
付款方式可以直接連手機line pay
也可以到櫃檯付錢
小店都是採自助式
醬料跟碗盤都是自行取用
接著就分享我們的餐點
【薯餅千層蛋餅】65元
I's Cafe&Food的蛋餅是千層的
吃起來酥脆酥脆
同桌的朋友都覺得驚豔
搭配同樣也是炸得焦酥的薯餅
吃起來更是脆上加脆
罪惡般的美食
【里肌千層蛋餅】65元
同樣是酥爽的脆皮蛋餅皮
< 內餡是豬里肌肉
口感層次分明
好吃好吃
【港式蘿蔔糕加半熟蛋】50+15元
蘿蔔糕單點是50元
加半熟蛋多15元
蘿蔔糕煎的恰恰
把半熟蛋戳破加上醬油膏
是最喜歡的沾醬吃法
(有人跟我一樣嗎 哈哈)
【高麗菜水餃】10顆/80元
水餃十顆80元
吃起來就是一般般的味道
CP值普普
【南洋叻沙鍋燒麵-意麵】160元
I's Cafe&Food這道南洋叻沙鍋燒麵就很亮眼
麵的種類可以選意麵、拉麵、冬粉、烏龍麵
臺南人忍不住首選就是意麵wwww
料很豐富
有花枝、蝦、蛤蠣、豬肉、蟹腳等等
重點是那個南洋叻沙的湯頭非常濃郁好喝
推薦這道
【香煎雞腿排飯套餐】199元
想認真吃飯當主食的朋友也別擔心
有各種肉品套餐可以選擇
我們點了香煎雞腿排飯套餐
有白飯、玉米濃湯、三道小菜
小菜出現豬耳朵算滿不錯的說
I's Cafe&Food的雞腿排旁邊還有附高麗菜絲
雞腿排本身有香料醃過
整體入味且肉質軟嫩
配飯吃超級下飯
也是滿推薦的
【冰紅茶】套餐
冰紅茶是雞腿排附餐
就是台灣人最熟悉的古早味紅茶
有帶甜度
【冰奶茶】套餐+15元
I's Cafe&Food也有提供加價升級飲料的服務
另一杯就升級成冰奶茶
奶茶甜甜喝就有種幸福感
以上是我們I's Cafe&Food的早午餐初體驗
這樣五個人是888元
(因為早餐午餐一起吃 點比較多)
一個人大概是178元
I's Cafe&Food為台南高鐵沙崙特區的居民
提供另一個不同的餐飲選擇
讓早起或睡晚的朋友有早午餐可以就近品嚐
請大家多多支持
分享給大家啦^++++^

家人都很愛吃的三大牛肉火鍋在老店之外
在永康區又開了一間旗艦店
幸運讓我在平日的晚上1930訂到兩個人的位置
迫不及待來嚐鮮
★店　　名： 三大牛肉火鍋-文化店
★地　　址： 台南市永康區永善二街158號
★電　　話： 0981 158 777
★營業時間： 平日11:00–14:30 17:00–21:00 /假日11:00–15:30 16:30–21:00
★公 休 日： 星期一
三大火鍋二店都是採取線上訂位
這邊QRcode掃碼就能進入訂位系統
三大火鍋二店前面就有一個超大停車場
所以開車來的不用擔心要找停車位
三大火鍋二店在文化路上有做一個超大招牌
設計的顏色跟樣式都很young很吸睛
感受的到滿滿活力
三大火鍋二店還有一個很特別的創意
就是在店面的側邊支撐梁柱上做了專屬於三大的LOGO
紅色的「三個大」=三大
既幽默又有設計感
讓人會心一笑
入門的等候區
椅子是可愛的木夾子設計
用餐的位置真的不多
大家記得一定要先預訂
直接跟櫃台報手機號碼跟名字報到就可以了
我們是兩個人
等了一下下由三大火鍋的服務人員帶入座
三大火鍋二店有做外帶
連外帶區跟現切區的櫃台都是滿滿時尚設計元素
外帶區旁邊是牛肉滷肉飯的裝盛區
要跟服務人員點餐喔
千萬不要自己跑去裝wwww
價目表
白色盤子是180元
彩色盤子是200元
牛骨鍋底是150元
肉盤部分
溫體牛肉一盤350元
梅花豬肉一盤200元
還有牛腩(260元)跟牛尾(700元)
還有熱炒類
有芥藍牛肉、蔥爆牛肉、番茄牛肉都是200元
首先是調味料/醬區
薑蒜蔥辣椒一應具全
還有沙茶、醬油、麻油
想怎樣搭配就怎樣搭配
醬料區旁邊的大鐵壺裡面是清湯湯底
採自助式自己補充
三大火鍋二店老樣子有提供生鮮冰櫃
讓饕客自行取用自己想吃的火鍋食材
有整整六大櫃
新鮮的牛五臟
有牛心牛肚跟牛肝
海鮮有蛤蠣、小卷
還有玉米筍、花椰菜
花枝漿
是一次給一黑一白兩管
墨魚丸、魚包蛋
牛肉丸、香菇牛肉丸、芋頭丸、
香菇丸、藏蟹
燕餃、魚冊、魚餃、芋餃、
起司豆腐、芝心魚豆腐、蛋餃
凍豆腐、豆腐、白蘿蔔、筍片、南瓜
下面飲料有鳳梨汁跟芭樂檸檬
有黑菇、白菇、秀珍菇、
還有各式各樣的青菜
水蓮、小白菜、油菜、青江菜、高麗菜等等
還有雞蛋自取 一顆10元
主食部分
飯類是跟服務人員點餐
麵類則是自取
有科學麵、冬粉、米粉可以選擇
接著就分享我們的三大火鍋美食照啦~
【牛骨鍋底】150元
三大火鍋的鍋底是家人的愛
以牛骨燉成
添加小番茄、洋蔥、南瓜等提味
鍋底還有給兩塊豆皮 哈哈
【黑飯】30元
黑飯就是牛肉燥飯的意思
通常只有台南牛肉湯店或是牛肉火鍋店會賣
私心看到都是必點
三大的牛肉燥飯以牛瘦肉為主
吃起來香氣十足但又不會太油膩
【溫體牛肉】350元/盤
來三大火鍋的大重點來啦
就是要吃鮮切現涮的溫體牛肉
一盤350元算公道價格
溫體牛肉依據切的部位
每盤的油花比例跟分布都不一樣
自己是偏愛油花較多的
吃起來比較滑順潤口 嘿嘿
每塊牛肉現燙現吃
再搭配自己喜歡的特調醬料
可口新鮮
完全是人間美食
【米血糕】60元
火鍋料拿了米血糕
算是我們家喜歡的配料第一名
(買鹽酥雞/關東煮/烤物也是必夾)
Q彈的口感讓人無法抗拒呀~
【花枝漿】180元
花枝漿是火鍋限定
三大火鍋直接一盤給兩種不同的花枝漿跟墨魚漿
可以自己動手DIY做成想要的大小跟顆數
好吃又好玩
【玉米】60元
玉米丟火鍋湯頭煮也能增添甜味
算是健康食材
【白菜】60元
青菜拿了白菜
補充纖維質
維持營養均衡wwwww
三大火鍋的湯煮到後面也是很清甜
天冷的時候暖暖喝就是幸福
附上我們的帳單
我們有做最後加點一盤溫體牛肉
兩個人總共是2090元
精緻美味
以上就是我們三大火鍋二店的初訪食記
裝潢年輕有活力
餐點又是老店的美味實力
推薦給大家啦~

今天是老公生日的大日子
難得一向挑嘴的他
突然指定要吃樂多多集團的無菜單料理店—明水然●樂
於是立馬手刀訂位
果然搶手
只訂到了13:40的位置
★店　　名： 明水然●樂(台南中山店)
★地　　址： 台南市中西區中山路162號12樓
★電　　話： 06 223 7878
★營業時間： 11:30–15:30/17:30–22:00
★公 休 日： 無
明水然●樂的訂位建議一定要提早到或是準時到
因為基本上位置坐滿就會立刻開席
畢竟是10人一起品嚐鐵板燒
師傅也不好為了一人遲到影響到其他人用餐
這是門口的龍蝦缸
明水然●樂主打就是龍蝦等新鮮海鮮料理
讓人期待
明水然●樂是大家圍著鐵板燒檯面而坐
我們被分配到最邊邊的位置
入座前發現明水然●樂的椅子頗有設計巧思
位置下面可以置放包包
後面還有客製化大大的明水然●樂LOGO
每個人桌上都有一套自己的餐具
用餐全程都不會收走
沒有限制哪道餐要哪個餐具
就是看自己順不順手/口
明水然●樂是無菜單料理
只有兩種價格可以選擇
分別是1600元跟2400元的2種料理
(還要另計1成小費 所以價差880元)
我們初訪明水然●樂就各點一種
也好來比較看看哪個CP值比較高
雖然沒有餐點menu可以看
不過有提供酒單
讓想搭配酒品的食客也有多重選擇
主廚料理美食的鐵板煎盤
上面滿滿鐵板家私(ke-si )
食材都已經擺放在鐵板旁邊
有各式海鮮、肉品、糯米丸子跟漢堡包
讓饕客對待會的無菜單料理充滿想像
事不宜遲
就趕緊上菜囉
【0-白桃烏龍】
明水然●樂的茶品是白桃烏龍
深焙的烏龍中帶著淡淡的果香味
是無糖的
可以一直refresh續杯
【1-番茄細麵】
蕎麥麵加上小番茄點綴
是清涼的開胃冷麵
【2-龍蝦茶碗蒸】
龍蝦茶碗蒸是用這個龍蝦鰲做成的
看起來肉多鮮美
螯肉很細緻柔軟
搭配下面同樣綿軟的茶碗蒸
三兩下就吃光光
【3-甜蝦大根煮】
這道是主廚利用加拿大生食級甜蝦
佐以大根君(白蘿蔔)
甜蝦名符其實吃的到蝦肉的甘甜味
是一道溫韻的佳餚
【4-桂丁雞蒸丈】
桂丁雞蒸丈這個品名乍聽讓人摸不著丈二金剛(笑)
但其實就是用桂丁雞做成的丸子
醬汁是明水然●樂特別使用松葉蟹肉熬成
上面再撒上辣椒絲提味
一口咬下
桂丁雞蒸丈讓人非常驚艷
Q彈多汁又綿密
搭配松葉香的鮮滑醬汁
真的超好吃!!!
推薦~
【5-紋甲花枝/南非鮑魚料理】
第五道料理部分
明水然●樂的1600元跟2400元就有區分了
這道紋甲花枝是1600元的
以生食級的花枝作為主角
旁邊再搭配精心製作的毛豆醬及芥末醬
再點綴匈牙利辣椒增加色香味
整體爽口彈齒
明水然●樂2400元的無菜單料理
將紋甲花枝升級成鮑魚
是來自南非的生食級鮑魚
基本上每一吋都可以吃
但主廚說鮑魚牙齒口感比較不佳
因此有特別挑除
鮑魚的醬汁是用他自己的內臟熬煮而成
搭配起來汁多軟嫩又鮮彈
【6-星鰻鮮筍/海膽】
片好的星鰻跟鮮筍還有紅蓮藕的組合
醬料有味噌醬
還有柚子果皮增香
2400元有升級
再增加海膽做搭配
海膽真的很新鮮
滿滿的清甜的海味
【7-干貝料理】
明水然●樂選用生食級干貝
加上甜味十足的鱈魚鬆
最後再佐以烈火燒海苔
簡單又美味
【8-蝦醬奶油龍蝦】
這道是整隻龍蝦的身體喔
是肉最多最Q彈的地方
主廚正在鐵板上幫我們料理
整尾上桌了
果然肉多彈牙帶著奶油香氣
搭配旁邊明水然●樂特製的東港櫻花蝦蝦醬
更多了一個層次的滋味
【9-鸚哥魚/班頭魚料理】
1600元的菜單
明水然●樂準備的是鸚哥魚料理
另外再搭配節瓜跟秋葵添加滋味
吃起來順滑清爽
2400元的菜單
明水然●樂將鸚哥魚升級成一整尾的班頭魚
對愛吃魚的朋友來說分量很足夠
班頭魚刺少無腥味
乾煎過後
肉質仍細密鮮甜
好吃好吃
【入會禮-炙燒烏魚子】
來明水然●樂記得要載「樂多多」集團的APP
會有送一份入會禮
就是這道炙燒烏魚子
除了常見的白蘿蔔外
裡面有夾一小片蘋果增添甜味
烏魚子控本人甚是喜歡
【10-蝦螯漢堡】
私心覺得這道蝦鰲漢堡絕對是明水然●樂招牌
裡面有一塊彈嫩的蝦鰲肉
再加上用龍蝦蝦膏做的蛋捲
整體真的又吸睛又美味
一口咬下
好吃到心花怒放
大推薦
【11-香柚冰沙】
看到冰沙上桌
香柚冰沙有開胃跟清口的雙重功用
表示待會就要吃主餐啦
【12-A5和牛/菲力牛排】
明水然●樂的主餐肉品
1600元的菜單可以A5和牛、A4和牛、桂丁雞三選一
2400元的菜單則多了菲力牛排跟伊比利豬肉變五選一
這是桂丁雞
是經過了約14週(98天)的飼養
明水然●樂的桂丁雞是生食級的喔
不過主廚說他還是會幫大家料理成全熟才上桌
這是我們同桌點的紅肉部分
左邊五塊是來自熊本的A5和牛(油質較多)
右上一塊是來自鹿兒島的A4和牛(較有嚼勁)
右下兩塊則是菲力牛排(牛稀有部位)
明水然●樂的主廚很貼心
在料理牛肉的時候
有先問在場有沒有不吃牛的顧客
會不會介意自己的餐品碰到沾過牛肉的鐵鏟
算是非常仔細溫柔的服務
菲力牛排是來自牛的脊椎兩側、幾乎不運動的腰內肉部
旁邊搭配了金時地瓜、三種味噌mix醬、玫瑰鹽跟胡椒
菲力牛排主廚幫我們做五分熟
吃起來口感非常細嫩多汁
牛肉味道自己覺得比較濃郁
A5和牛同樣也是有金時地瓜、三種味噌mix醬、玫瑰鹽跟胡椒
雖然是五分熟
但不會太生
由於A5和牛本身油脂較豐富
基本上是入口即化
軟嫩鮮美
【13-龍蝦頭味噌湯】
龍蝦頭主廚早早就用鐵板煎熟
準備來做湯
p.s.原本堆疊起來的時候超像某種外星生物的組合(?
龍蝦頭味噌湯登場啦
蝦頭本身還有一些蝦肉可以吃
蝦本身的鮮味完全融入味噌湯
多了一股大海的鮮甜味道
【14-蒲燒櫻花蝦炒飯】
這道櫻花蝦炒飯是以蒲燒醬汁入味拌炒
帶有鹹甜香氣
明水然●樂非常聰明將炒飯放到菜單最後一道
因為如果一開始就吃炒飯
大家可能就沒有肚子吃前面一道道精緻的料理了
像我們同桌就有一個姐姐吃太飽
說他櫻花蝦炒飯只要1/3碗就好了www
喜歡吃辣的朋友
明水然●樂有提供干貝辣椒醬可以加辣
辣度算夠
千萬不要一口氣全部加進去
會很辣 哈哈
【15-日式糯米丸子】
明水然●樂的飯後甜點是可愛的日式糯米丸
有淋上焦糖提味
不會太甜 簡單好吃
【生日禮-提拉米蘇蛋糕】
來明水然●樂用餐的當月壽星
會得到生日蛋糕一塊
上面寫著大大的「お誕生日おめでとう」
就是日文的生日快樂
口味是提拉米蘇
由咖啡、奶油、可可粉等交織而成
同時帶有咖啡與可可的甜苦交融滋味
為整個豐富的無菜單料理畫下美好的句點
明水然●樂提供桌邊結帳
讓大家結束用餐後
不會排成長長的結帳人龍
也是很貼心的安排
以上就是我們初訪明水然●樂的食記
算是一蝦多吃的無菜單料理
非常適合喜歡吃海鮮的朋友
分享給大家啦~

今天要寫的食記同樣來自歸仁
因為變成歸仁人之後
就決定要認真推廣一下歸仁區的美食餐廳
這次寫的是今年五月才剛開幕的馬叔叔窯烤披薩
★店　　名： 馬叔叔窯烤披薩
★地　　址： 台南市歸仁區長榮路一段349號
★電　　話： 0981000490
★營業時間： 11:30-13:30/16:30-18:30/
★公 休 日： 週三
馬叔叔窯烤披薩位置就在長榮大學附近
CJCU火車站下車直走出來就會看到
馬叔叔窯烤披薩的前身是「馬叔叔披薩餐車」
由於創業四年多的老闆
考量披薩在餐車上作業常常會有麵糰發酵的問題
有時候會造成顧客吃到的麵糰不一定都是最佳狀態
因此決定開一間實體店面來服務客人
讓饕客能在舒適的環境下吃到最棒的披薩
將將將
這就是老闆用心裝潢好的披薩餐廳
走的是美式工業風格
後面還有沙發區可以吃披薩chill一下
馬叔叔窯烤披薩的窯爐就在櫃檯後方
可以看到老闆認真烤披薩的身影
馬叔叔窯烤披薩是有獲得拿坡里APN披薩職人認證
證書就掛在店裡牆上
這才發覺馬叔叔窯烤披薩之所以叫馬叔叔
是因為老闆的外語名字叫Martino (？！
馬叔叔窯烤披薩菜單來也
是以披薩為主的menu (一定要的
除了基本的義大利經典口味之外
口味有些相當特別有創意
像是客家鹹豬肉、泰式鮮蝦櫛瓜、壽喜燒牛肉
最開心的是有甜點pizza
今天的是巧克力香蕉
除此之外
菜單上另一亮點就是小點啦
炸雞腿、松露薯條、肉卷跟雞翅看起來都超好吃
重點是價格親民不算太貴
馬叔叔窯烤披薩的飲料櫃
有氣泡飲料、青茶、山楂烏龍等等
發現裝開瓶器的盒子是起司耶
超可愛的
由於身處於長榮大學商圈
只要是長榮大學學生憑學生證+追蹤FB & IG
馬叔叔窯烤披薩就招待一瓶飲料
算是學生專屬的小確幸
馬叔叔窯烤披薩是採取自助式
叉子、醬料、衛生紙等都放在櫃檯上
要記得DIY自取
接著就來分享我們的餐點啦
【十三香烤雞翅】60元
這道十三香烤雞翅
我們是點來當開胃菜的
看英文敘述
十三香烤雞翅指的就是用13種臺式香料醃製香烤而成
一上桌真的是香氣誘人
雞翅烤的皮薄肉嫩
搭配好吃的香料真的是一絕
味道開胃又鹹香不膩
非常推薦～
【泰式鮮蝦櫛瓜披薩】280元
我們的主食披薩-泰式鮮蝦櫛瓜披薩上場啦
餅皮上有出現拿坡里披薩的經典豹紋斑
size是十吋切6片
感覺一個人吃剛剛好
口味部分
泰式口味本身帶點辣
但不是原本以為的酸辣味道
搭配清爽的櫛瓜、蝦仁、玉米
整體而言是一款口味獨特、層次豐富但爽口的披薩
有品嚐到這個特殊口味覺得開心
【甜點披薩-巧克力香蕉】200元
吃完鹹披薩
接著就準備來吃馬叔叔窯烤披薩的甜點披薩囉
造型是超級可愛的星星形狀披薩
基底是起司再鋪上香蕉、杏仁片
最後用巧克力醬淋滿整個披薩
每一片大小剛好是我的一個手掌
一口咬下
滋味鹹甜又滿是香蕉烤過的焦香
而每個星星片的尖端裡面都放了一片香蕉
是一款老少閒宜、人人愛的甜點披薩
好吃的甜點披薩
覺得讓整個用餐經驗劃下完美句點 (撒花～
以上就是我們初次用餐的食記
兩個人是570元
(沒有收服務費 有點一罐可樂)
一個人平均是285元
以目前物價來說
個人覺得料好實在 CP值很高
推薦給大家啦^^

今天一家人聚餐
選擇來到歸仁市區的帕莎蒂娜烘焙坊用餐
其實帕莎蒂娜在高雄就已經吃過了
這次發現在家附近竟然就有一家
特地跑來嘗鮮看看
★店　　名： 帕莎蒂娜烘焙坊 歸仁店
★地　　址： 台南市歸仁區公園路146號
★電　　話： 06 330 1136
★營業時間： 10:30-20:30/
★公 休 日： 無
建議是要先打電話預約
店員說是可以連餐點都一起預約好
像我們突襲式用餐
就變成有些餐點已經完銷
並且要等待大廚照單順序出菜
也就是要稍等一下下才能吃到美食
帕莎蒂娜一樓本身就是烘焙坊
有賣各種蛋糕跟麵包
還有在樓梯下面布置一個可愛的用餐空間
椅子是擬真的可麗露 超可愛
帕莎蒂娜有公告每種麵包出爐的時間
想要熱騰騰買來吃的朋友可以參考
順手買了幾款麵包
最紅的當然是酒釀桂圓麵包
帶回家當早餐吃
方便又好吃
帕莎蒂娜二樓是餐廳的用餐空間
座位滿多的
但建議還是預約比較保險
每個位置都買好漂亮的餐具
還有提供酒精濕紙巾
非常貼心
接著就來分享帕莎蒂娜的菜單啦
piazz的價目表
帕莎蒂娜主打手工窯烤
也有甜點披薩
可惜我們今天來太晚
想吃的巧克力棉花糖披薩已經售罄
帕莎蒂娜早午餐菜單
有口袋餅耶
還有濃湯的menu
沙拉、墨西哥烤餅、涼麵、焗烤/燉飯的menu
選擇真的滿多元的
董事長私房菜、義大利及歐陸傳統菜
帕莎蒂娜的董事長私房菜滿熱門的
我們用餐的這天也是賣完 哈哈
帕莎蒂娜有提供套餐組合
像我們剛好要點明太子鮮蝦寬麵
就有派上用場
另外還有午茶套餐、啤酒、咖啡跟飲品
茶類、果汁、氣泡飲、冰沙的菜單
另外還有法式小蛋糕
不過現場還是要依據樓下烘焙紡蛋糕櫃的品項為主
以下就分享我們的餐點啦
【酒釀桂圓麵包】招待
帕莎蒂娜的服務人員非常客氣
一直擔心沒有訂位的我們餐點要久候
所以點完餐
直接大方地請我們吃帕莎蒂娜的招牌酒釀桂圓麵包
上桌的時候是溫熱又鬆軟的
不愧是冠軍麵包
味道跟口感都是一百分啦~
【嫩煎雞肉沙拉-香橙鼠尾草油醋】350元
小時候不喜歡吃菜
長大之後反而吃西餐都要來一道沙拉
選擇的主食是嫩煎雞肉佐帕莎蒂娜推薦的香橙鼠尾草油醋
配菜滿豐富的
有糖心蛋、生菜、花椰菜、烤櫛瓜、小番茄、玉米、菇類等等
纖維跟營養都很均衡
主食嫩煎雞肉size不算太大
但精心料理
外皮煎的恰恰+雞肉醃的又嫩又香
整體吃起來就是爽口又健康
【農夫蔬菜湯】組合餐480元
帕莎蒂娜這款農夫蔬菜堂也是健康取向
有紅蘿蔔、白蘿蔔、青菜
喝的到湯底熬煮過的香甜
清爽暖胃
【軟式法國麵包】紅酒燉牛肉附餐
軟式法國麵包跟紅酒燉牛肉是一組上桌的
單吃是簡單但經典的麵包香
但也推薦沾上紅酒燉牛肉一起品嘗
又是另一個風味層次
【紅酒燉牛肉】360元
帕莎蒂娜這道紅酒燉牛肉以紅酒為底
加入蔬菜、香料、牛肉燉煮入味
湯汁濃郁順口
牛肉肉質又嫩又軟
好吃好吃
【明太子鮮蝦寬麵】組合餐480元
義大利麵選了明太子鮮蝦寬麵
明太子+蝦+寬麵完全是自己喜歡的集合(拍手
上桌之後也完全沒有失望
帕莎蒂娜鮮蝦給的不少
寬麵以白醬為基底加入明太子提味
超級好吃
只恨不能加麵
讓人意猶未盡wwwww
【1928黑糖披薩(6吋)】200元
接著上桌的是我們的甜點pizza黑糖披薩
重點是黑糖粉是帕莎蒂娜店員桌邊服務現灑上的
6吋黑糖披薩size以價格200元來說覺得算便宜(?
吃起來完全不會死甜
帶點焦香
搭配手工熬烤的Q彈披薩餅皮
作為甜點也不失為一個好選擇
最後附上我們帕莎蒂娜的帳單
3人用餐加1成服務費是1539元
平均一人是513元
以精緻義式料理來說算是可接受的價格
以上是我們帕莎蒂娜初體驗的食記
是間裝潢美、氣氛佳、餐點優的餐廳
很適合聚餐的場所
分享給大家啦^^

今天晚餐來家附近新開的蔬食餐廳用餐
新開幕看每天都高朋滿座
因此有機會就立馬來嘗鮮

今天跟家人來歸仁市區找美食吃
拜過估狗大神後
決定來吃評價不錯的雲麵•粥品館
主打五色麵疙瘩及港式粥品


★店　　名： 雲麵•粥品館（五色麵疙瘩、港式粥品）
★地　　址： 台南市歸仁區民族南街41號
★電　　話： 06 230 0020
★營業時間： 17:00-20:30
★公 休 日： 週四



雲麵•粥品館用餐環境滿大的
靠牆的座位算多

中間備有四人座
家庭一起用餐也方便


雲麵•粥品館菜單來也
有湯麵、乾麵、粥品跟小菜等
麵的種賴都可以自己選擇要五色雲麵(麵疙瘩)、蒸煮麵或是烏龍麵

雲麵•粥品館還有推出新口味
湯頭麻奶是愛吃辣的朋友的福音


雲麵•粥品館的餐具是DIY的
可以自行取用

【燙青菜】40元

健康寶寶一定要點一份燙青菜
清爽不油膩

【煙燻豬耳朵】40元

豬耳朵是老公喜歡的開胃菜之一
口感特別
既軟滑又有脆骨
可以補充滿滿膠質

【泰式海鮮餅】59元

雲麵•粥品館的泰式海鮮餅算小巧可愛
一份四小片
有附泰式酸辣醬跟醃蘿蔔


泰式海鮮餅外脆內軟
吃起來滿像炸蝦排的感覺

【青菜豆腐湯】30元

湯品點了一份家常的青菜豆腐湯
都是原型食物
簡單的美味

【咖哩牛奶烏龍麵】100元

咖哩牛奶烏龍麵給的料還滿多的
有肉、蔬菜、玉米筍、簡單火鍋料
湯頭滑順
既有咖哩的香氣又有牛奶的濃稠
冬天暖暖吃十分不錯

【干貝XO乾拌蒸煮麵】105元

雲麵•粥品館的干貝XO乾拌蒸煮麵也是同樣豐富
有蟹棒、花枝、蛋、蔬菜等等
上面還有炸得酥脆的干貝排
搭配XO醬鹹香好吃

【皮蛋牛肉粥】90元

因為本身不吃豬肉
所以能吃到皮蛋牛肉粥非常開心
牛肉滿特別是以牛肉條方式呈現
但完全不會乾柴
除了皮蛋還有給蟹肉棒跟油條
整體口味自己滿喜歡的


最後附上我們的帳單
這樣三個人是464元
一個人大概是155元
以口味來說性價比很高
納為之後家常用餐的口袋之一
分享給大家啦^^

今天要分享的食記
是比較少開發的佳里區
剛好出差才有機會中午到娜Na手作廚房用餐
也一吃成主顧
太喜歡還帶家人二訪
因此這篇是兩次用餐的紀錄


★店　　名： 娜Na手作廚房
★地　　址： 台南市佳里區信義二街16號
★電　　話： 06 723 6581⁣
★營業時間：11:00–14:00/17:00-20:30
★公 休 日： 一、二、三
娜Na手作廚房是佳里兩棟連棟老屋改的
機車滿好停車
汽車在路邊找一下也有停車位



娜Na手作廚房的座位其實算滿多的
但是因為生意超級好
因此建議都要先打電話預約較保險


娜Na手作廚房人力稍嫌不足
所以點菜採取自己拿菜單自己寫單的模式


娜Na手作廚房menu雖然只有兩面
但其實寫得非常密密麻麻
口味跟種類都算多
有各種牛排、黑豬肉、炸豬排、豬棒腿、雞肉料理等等
前面都有英文加數字編號方便自己寫品項

這邊還有魷魚、魚類料理、招牌美食、義大利麵跟燉飯等等
另可加190元升級套餐
真的樣式豐富 不怕點不到自己喜歡的



娜Na手作廚房的開水跟餐具也是自助的喔
記得要自己服務自己

接著就分享我們的餐點囉

【玉米濃湯】+190元升級套餐

玉米濃湯走的是類似巧達濃湯的口感
濃香吃的到磨碎的玉米粒

【梅汁時蔬】+190元升級套餐

時蔬今天是健康的椰菜
搭配梅汁提味
很是開胃

【手工起司法國麵包】+190元升級套餐

麵包質感鬆軟
吃的到麵粉的香甜
沾玉米濃湯一起吃也很優秀

【蝦捲(凱薩醬)】+190元升級套餐

蝦捲算是台南名產
炸得金黃酥脆


蝦捲內餡很實在
吃起來不油不膩
娜Na手作廚房還有放入花椰菜做組合
更添清爽滋味

【干貝(蝦卵、日本松葉蟹膏)】+190元升級套餐

娜Na手作廚房加價190元升級套餐最划算之一就是竟然有干貝
擺盤很有高級料理的感覺
一口吃下滿滿幸福滋味

【九孔鮑魚(日本鮭魚卵、黑豆)】+190元升級套餐

升級套餐另外一個值回票價料理
就是還有九孔鮑魚
配菜也不馬虎
有鮭魚卵跟黑豆
新鮮美味

【費城起司板腱牛排(10盎司)】540元

主餐板腱牛排上桌啦
娜Na手作廚房10盎司看起來份量真的很大
牛肉都有貼心切好
旁邊有附花椰菜、紅椒跟番茄等等


娜Na手作廚房的排餐肉料理都有附一碗白飯
女生可能吃的會有點撐
男生絕對吃的飽飽


板腱牛排上滿滿都是香濃的起司
搭配醬汁吃起來味道美味獨特
讓人心滿意足

【普羅旺斯香料香煎雞腿排(12盎司)】390元

娜Na手作廚房的雞肉主餐中
我們點了普羅旺斯香料香煎雞腿排
除了健康的生菜之外
同樣有附一碗白飯
感覺到主廚要把大家餵飽的決心


12盎司的雞腿排size果然不同凡響
炸得酥脆的雞腿皮灑滿各種香料
搭配柔軟多汁的雞腿肉
真的是完美組合
好吃推薦

【普羅旺斯香料爐烤白花魚】380元

魚料理我們點了一份普羅旺斯香料爐烤白花魚
以價格來說
這麼大份的魚竟然只要380元
CP值真的很高


白花魚總共有三片
肉質細嫩精緻
搭配香氣四溢的香料
風味十足

【白醬蛤蠣義大利麵】320元

娜Na手作廚房的義大利麵也是招牌
給的料都浮誇的多
看看這份白醬蛤蠣義大利麵
蛤蠣多到把麵都蓋住了
一份只要320元
真是太驚人了


重點好吃又新鮮
全部吃光光
還可以用蛤蠣殼蓋一座小山
真的是超級美味的划算餐點


以上是我們娜Na手作廚房的用餐心得
小本生意還是都有開發票
非常加分
真心推薦給大家啦~

阿霞飯店在台南是眾所皆知的在地老牌台菜餐廳
之前就有在南紡吃過錦霞樓餐廳
(❥[食記][臺南東區] 錦霞樓--阿霞飯店分店開在夢時代)
料好實在
而這次阿霞飯店更傳承八十年好味道
第三代接班人吳健豪先生希望將阿霞好味道帶出台南
讓全台灣甚至全世界的饕客都可以吃到最道地的臺菜風味
於2020年展開餐飲事業版圖
將以新型態風格在臺南三井outlet呈現
於品牌形象方面創造出一個雙手拿筷子
一身好廚藝、好武功的阿霞人物

品牌色彩則搭配紅蟳的橘紅色呈現
俐落的線條與朝氣活潑的色彩
打破以往臺菜的復古風格
賦予阿霞飯店年輕化、充滿活力的品牌新形象

★店　　名： 阿霞台南三井店 A SHA MITSUI OUTLET PARK
★地　　址： 台南市歸仁區歸仁大道101號1樓
★電　　話： 06 303 3288⁣
★營業時間： 11:00–14:00/17:00-20:00
★公 休 日： 無


阿霞台南三井店裝潢是黑加橘的搭配
在沉穩的黑色中多了一份橘色的年輕朝氣

位置部份安排滿有彈性的
無論是一人到十人以上用餐都能安排
建議大日子還是要訂個位比較不用等喔


接著就分享菜單
這邊是阿霞三井店的招牌排名
不知道怎麼開始的可以從這邊開始參考


首先是海鮮料理
阿霞最廣為人知的就是招牌菜紅蟳跟烏魚子
海鮮新鮮又好吃


主食部分有米糕、炒飯、意麵等等
都是台南local常見的當地美食


阿霞三井店也有準備素食菜單
還有羹湯、盅湯等多樣湯品可以選擇


阿霞有些功夫菜像是佛跳牆等是需要事前預訂的
這邊還有甜點、甜湯的價目表



阿霞的飲品menu比想像中豐富很多
從傳統茶飲到氣泡飲都有
連酒單的選擇也滿多元的


阿霞三井店有針對特色功夫菜做成1-4人套餐
大盤分小盤
讓一人或小家庭用餐能無壓力品嘗到更多招牌料理
滿貼心的作法


當然台菜就是人多好點菜
阿霞三井店也備有標準桌菜合菜menu
包君滿意


我們是三人用餐
所以計畫通就是點一份雙人套餐
再加點一些想吃的單品餐點
以下就分享我們享用道的美食囉


【烏金招牌拼盤-雙人套餐】1980元

首先登場的是雙人套餐的前菜部分
拼盤每樣看起來都很好吃
還有附上專屬阿霞沾醬


拼盤有肉切得很大塊實在的美味醉雞(超好吃 兩塊都被我吃掉)、
炸得酥脆的臺南蝦肉餅、
招牌炭火現烤烏魚子切片、
清爽不膩的豬肝卷、
跟料好實在特製蝦棗

這個蝦棗真的超厲害的
我都以為我吃到的是多汁的雞捲
好吃好吃 非常驚豔

【蟹肉手撥蝦羹-雙人套餐】1980元

第二道上桌的
不免俗就是一定要的羹湯囉
上面的香菜立馬撥下來wwwww


海鮮部分有白嫩的蟹肉
還有精緻的去殼蝦子
阿霞的這道蟹肉手撥蝦羹基本上已經添加烏醋在裡面
吃起來還帶點熟悉的台南甜甘味
是道不錯的開胃羹湯

【招牌紅蟳米糕-雙人套餐】1980元

這個招牌紅蟳米糕絕對是阿霞的代表佳餚
旁邊有搭配解膩的沾醬


雙人套餐毫不馬虎給了整隻紅蟳
有蟹膏可以享用
新鮮就是美味
襯著口感軟糯綿密的米糕
真是絕配的滋味
是來阿霞必嚐招牌

【爆焰生炒鱔魚-雙人套餐】1980元

第一次在阿霞飯店品嚐炒鱔魚
也是台南代表小吃之一
覺得滿新奇的


鱔魚片size切得滿多滿大的
吃起來清爽脆口
是滿喜歡的炒鱔魚滋味
真的不錯

【塔香三杯雞】340元
這份塔香三杯雞是另外加點的
因為自己是三杯雞熱愛者 哈哈
(原本要點湯品
但是服務人員很貼心提醒我們雙人餐有羹湯
所以改點肉食料理)


雞肉份量不算太大份
但九層塔、麻油、米酒、醬油等非常入味
雞肉也十分鬆嫩細膩
是一道下飯的料理

【ASHA冰沙甜點-雙人套餐】1980元

甜點是有滿滿不同Topping的西米露冰沙
阿霞飯店也很注意細節
貼心直接附上一組新的碗匙供我們分食
味道不甜不膩 非常爽口
稀哩呼嚕就馬上被吃光光 棒棒

【精緻特製點心-雙人套餐】1980元

飯後精緻小點也非常畫「蛇」點睛
正是呼應年節蛇年的小蛇流沙包


小蛇流沙包真的非常童趣又細緻
表情跟花紋都細節滿滿


一剝開
就是滿滿熱騰騰的奶油金沙餡料
鹹香滋味加上香甜滑順的口感
漂亮又好吃

【桂花酸梅飲(壺)】300元

飲料部分
我們還有加點一壺桂花酸梅飲
桂花的香加上酸梅的酸甜
搭配一系列台菜也是十分不錯


最後附上我們的帳單
三個人用餐加一成服務費是2822元
一人大概960元
吃到精緻又新鮮的正統臺南台式料理
價格還算合理可接受
分享給大家囉~