The Fairy Tale Of K

這次來南投中興新村受訓
剛好碰到跟老公第221個月紀念
超級幸運在散步的時候
發現民宿附近有非常低調的義式餐廳 村上沐日
於是便順理成章的booking了晚上來用餐慶祝紀念日

今天來楠西出差
路程遙遠
中午就決定要在楠西用餐
拜過google大神之後
選擇了評價超級優秀的窯窯Woody


★店　　名： 窯窯Woody
★地　　址： 台南市楠西區122號
★電　　話： 06 575 4933
★營業時間： 11:00–17:00
★公 休 日： 一、二、三





窯窯Woody的環境十分優美
綠意盎然
提供饕客很棒的遊憩空間
感覺遛小孩也超適合


窯窯Woody主打「窯烤」美食
所以也能看見滿滿柴火的火窯正在努力工作中


窯邊的牆壁也有可愛的火焰守護精靈
長的超級像《霍爾的移動城堡》中的卡西法
超級可愛
是窯窯Woody的打卡熱門景點



室內用餐環境窗明几淨
十分寬敞


用餐須知
一個人低銷是100元


菜單來也
窯窯Woody的menu種類不算太多
但是基本的披薩、烤物、甜點、飲料樣樣都有


窯窯Woody有提供自助區
餐具自行取用


也有免費開水的服務


衛生紙盒上面也有窯窯Woody的LOGO
可以直接拿一盒回座位方便使用

接著就分享我們的餐點囉

【窯烤pizza 雞肉】300元

窯烤美食第一個想到的就是披薩啦
選擇的是雞肉口味的
尺寸大概是兩個女生分享吃會很飽的size


窯窯Woody的pizza是薄皮
所以多吃也不會太撐
餡料有滿滿蔬菜、起司跟雞肉
均勻窯烤過後
吃的到餅皮跟食材的新鮮跟香氣
好吃~

【蜂蜜檸檬】100元

飲料點了蜂蜜檸檬
酸中帶甜 解膩健康

【窯烤地瓜吐司】250元


12點之後
窯窯 Woody會陸陸續續出爐吐司麵包
我們這天有桑椹、紫薯、原味等口味吐司


另外還有窯烤法國麵包
1個50元


窯窯 Woody有提供預訂後
送貨到指定據點取貨的服務
市區的朋友就可以去仁德領熱騰騰的窯烤美食囉


現場買了一個剛烤好的紫薯吐司
因為還熱呼呼
店家建議我們先不要封起來


立馬趁熱開吃起來
吐司鬆軟
裡面給的地瓜餡塊也很多
不會太甜
yummy


價格以用餐部分而言
兩個人400元
一人200元

窯窯 Woody整體環境優美
餐點精緻美味
又能好好休息聊天聚會
算是CP值非常高
推薦給大家啦~

今天老媽回臺南
我們趁著凱米颱風離開天氣轉好
來善化吃個義式料理
選擇的是注意一陣子的簡餐店
大窩與小宅義式餐廳 Casa e casa

★店　　名： 大窩與小宅義式餐廳 Casa e casa -大窩店
★地　　址： 台南市善化區光復路208號
★電　　話： 06 581 6255⁣
★營業時間： 11:00–21:00
★公 休 日： 無

大窩與小宅其實在臺南有兩家店
一家在善化叫做大窩
一家在市區叫做小宅
我們這次來品嘗的是善化的大窩店


大窩店是規劃一整棟透天
外觀是簡單俐落的白色


搭配大量植栽
更顯得綠意盎然


大窩與小宅義式餐廳的生意很好
建議事先訂位會比較保險
不用現場痴痴的等


一樓用餐環境
旁邊還有寄賣一些小物



大窩與小宅義式餐廳的二樓空間更大
以日系木造感的房屋骨架為設計基底
另外的大亮點
就是設有兒童遊戲室
讓大窩與小宅變成親子友善的闔家皆宜餐廳


大窩與小宅將菜單設計成桌紙墊
既環保又一目了然
很有巧思


大窩與小宅的menu菜色豐富
有手感薄皮披薩、紅醬系列義大利麵、
白醬系列義大利麵、橄欖油清炒系列義大利麵、
青醬及墨魚醬義大利麵、燉飯、焗烤、排餐及木盆沙拉等主餐點
大窩與小宅飲品的種類也很多元
多達二十幾種
有咖啡、熱茶飲、水果茶、氣泡飲、果汁、汽水
重點是加購套餐是飲品任選
十分超值

接著就分享我們的餐點啦~

【小沙拉】加套餐

我們是加198套餐
在小沙拉跟薯條兩者間選擇了健康的小沙拉~
上桌後
發現小沙拉其實size滿大的
水果就有西瓜、鳳梨、火龍果、芭樂、葡萄等
加上小黃瓜跟生菜
再搭配和風沙拉醬
是補充纖維質的好選擇

【主廚濃湯】加套餐

只要加套餐就會有一份主廚濃湯
湯是濃郁的玉米濃湯
大量點是上面的長棍手工麵包
吃起來香酥美味
搭配玉米濃湯更有另外一種風味
讓人完全意猶未盡 想到就流口水 wwww

【辣味青醬骰子菲力牛肉】438元

辣味青醬骰子菲力牛肉的擺盤很帥氣
辣粉直接撒一條
還用炸地瓜片、花椰菜點綴
看得出大窩與小宅的用心


菲力骰子牛肉柔嫩多汁
搭配沾滿青醬跟辣粉的Q彈義大利麵
是非常特別的風味

【西班牙海鮮燉飯】388元


大窩與小宅的西班牙海鮮燉飯不是以番黃花的紅色為基底
反而是選用了「薑黃」作為燉飯口味基礎
搭配的海鮮有蝦子、花枝、蛤蠣等等
好吃又健康

【鮭魚培根勒沙燉飯】388元

鮭魚培根勒沙燉飯的擺盤超級童趣
旁邊有鮮豔的配菜點綴
主菜鮭魚被淋上動感線條的鵝蛋黃醬料
燉飯則是做成圓潤的形狀
整體一看就讓人覺得活潑可愛


圓圓討喜的燉飯內容也不馬虎
奶油口味的燉飯裡滿滿是培根跟花椰菜
米心有熟透
符合台灣人喜愛口感(笑


主角鮭魚新鮮油嫩
除了香料滋味外
還多了一股焦糖的甜味
美味好吃

【香蕉巧克力花生pizza】198元

除了以上主餐外
我們還有加點一個甜點pizza
是香蕉巧克力花生口味

花生醬是直接內崁塗抹在披薩裡面
搭配上面的香蕉片、巧克力醬
吃起來是鹹香口感又帶著甜味
私心覺得當飯後甜點剛剛好

【咖啡漂浮-香草冰淇淋】加套餐

老媽最近愛上漂浮咖啡
剛好大窩與小宅有提供
微苦的咖啡搭配甜滋滋的香草冰淇淋
化開後變成café con leche 的咖啡牛奶滋味
老媽表示滿意

【紅心芭樂水果氣泡飲】加套餐

另外一款飲料我們選擇帶點啵啵口感的氣泡飲
口味選新推出滿特別的紅心芭樂水果氣泡飲
裡面是紅心芭樂醬要記得攪拌開來
味道十分獨特
下次想試試看檸檬蔓越莓醋氣泡飲wwww


這樣三個人用餐是1879元
不收一成服務費
一人平均是626元
以用餐環境、餐點精緻度跟分量來說
算周末約會可以接受的價格 哈哈
果不其然當天生意真的很不錯

以上食記分享給大家啦
提供大家一個善化可愛好吃的義式餐廳選擇^^

今天要分享的食記是在歸仁社團看到
是當地人大力推薦的無地雷餐廳
位在歸仁市區的卡西法No.46廚房



★店　　名： 卡西法No.46廚房-歸仁創始店
★地　　址： 台南市歸仁區中正六街32號
★電　　話： 06 239 0800⁣
★營業時間： 平日11:00–14:00, 16:00–22:30/假日10:30–22:30
★公 休 日： 週三、週四
因為看社團介紹建議預先訂位
所以初訪的我們有先打電話訂位
現場用餐時
的確沒訂位的需要候位一陣子
所以儘管卡西法位置算多
建議還是預先訂位比較有尊榮的入座免等待感


卡西法外面有室外的座位
走的是鐵桶椅的工業風格

另外室外還有兩台遊戲機
是可愛的打彈珠台
有童心的朋友可以來玩玩



卡西法的室內空間很大
利用磚牆及鐵件打造舒服的工業風用餐環境
多人聚會也不用擔心坐不下



開水、餐具及醬料等是採取自助式
可以省服務費喔 哈哈


卡西法的菜單非常多樣化
以台式料理為主
有各種特色簡餐、鍋燒、粥品
另外也有日式料理
像是咖哩、丼飯、拉麵等等
此外也提供美式的漢堡及沙拉
款式玲琅滿目 任君挑選


副餐部分
也有炸物、小點、湯品、飲料的menu
餐點真的是滿齊全的


另外還有炸半雞拼盤
除了炸雞之外
還有甜不辣跟薯條
外帶回家吃配Netflix也很不錯

接著就來分享我們的餐點囉

【起司流沙脆薯】69元

開胃菜我們選擇了起司流沙脆薯
聽起來就好吃的小點www
份量適中
起司流沙醬吃的到滿滿起司香氣跟微微蛋黃鹹香
身為起司愛好者
私心滿喜歡的

【日式炸雞腿排沙拉】219元

為了兼顧營養均衡
我們還有點了一份日式炸雞腿排沙拉
雞腿排的size滿大份的
雞肉本身有醃製過才裹粉油炸
自己吃是覺得不用另外加醬就不錯吃


沙拉部分
卡西法有付胡麻醬可以搭配
內容有萵苣、美生菜、火龍果及鳳梨
吃起來清爽開胃

【三杯雞肉飯】339元

卡西法三杯雞肉飯套餐是一整個set
有湯品、小菜、白飯、主菜跟甜點


小菜有滷白菜、竹筍
湯品是排骨湯
真的有給一塊排骨~


另外還有給一杯蒸蛋
整體來說菜色滿豐富的


主菜三杯雞也沒讓人失望
帶皮的雞肉份量十足
炒的入味 香嫩
配飯馬上吃光光
推薦推薦

【嫩煎雞腿堡】100元

卡西法也有提供美式漢堡餐點
我們選擇的是嫩煎雞腿堡


雞腿有先醃製過
吃起來是醬燒雞腿
漢堡算是巧而實在
以價格來說算CP值不錯

【台灣四季青茶】套餐免費

套餐跟沙拉都有免費附一杯飲料
可以自行加價升級/加料
杯子用外帶杯裝盛
喝不完可以直接帶回家


卡西法有推贈送活動
臉書打卡分享送小菜
google五星評價送奶蓋或冰沙
滿有誠意的
大家可以舉手之勞賺免費美食


附上我們的帳單
這樣兩個人用餐是732元
免收服務費
一個人大概是366元
可以吃到很多不同產品又飽飽
真的非常划算


以上是我們初次造訪卡西法的食記
是一間店面舒服、餐點好吃實惠的小店
推薦大家來品嘗看看囉~

今天要分享的食記
是台南三井outlet的日本人氣美食店
Suage 北海道湯咖
主打自日本北海道札幌原汁原味輸入靈魂原料後
再結合台灣在地食材
以完美呈現真正北海道湯咖哩味道
讓人光聽就覺得食指大動


★店　　名： Suage 北海道湯咖哩 台南三井店
★地　　址： 台南市歸仁區歸仁大道101號1樓
★電　　話： (06)303-2211⁣
★營業時間： 11:00–21:30
★公 休 日： 無


Suage是採開放式廚房
用餐者都能看見內場忙碌的廚師身影
辛苦地為大家製作美食中



座位不算太多
但是2-6人座都有
人多的時候也是滿常看到有人排隊候位的


接著分享菜單
Suage的menu菜色不算太多
主食有雞肉、羊肉、海鮮、牛肉、梅花豬肉及漢堡排等等
湯底則有招牌原味湯底、椰奶湯底及台南三井限定的蟹味湯底
辣度都可以調整
想吃不辣也沒問題


Suage另外有推出990元(清潔費另計)的海陸雙人套餐
主食限定是梅花肉片及綜合海鮮
還有炙燒起司飯


Suage是採取掃QRcode線上點餐
顧客可以無壓力的慢慢選餐



送出訂單之後
Suage服務人員會再來桌邊做最後確認

接著就分享我們的餐點囉

【沙拉】

Suage的開胃菜是沙拉
還有搭配一份小的醃白蘿蔔
比較特別的是沙拉醬有添加梅醬
吃起來滿有特色的
(但自己不愛日式梅子醬 所以狂配好吃醃蘿蔔平衡口味 哈哈)

【綜合海鮮湯咖哩-蟹味湯底(台南三井限定)】420元

Suage湯咖哩營養均衡
每碗都會依季節搭配10種不同蔬菜
我們這碗就有猴頭菇、紅蘿蔔、南瓜、玉米筍、茄子、青椒等等


綜合海鮮湯咖哩的海鮮部分
則有花枝、淡菜、蛤蠣、蝦子
搭配我們特定選的台南三井限定蟹味湯底
喝起來真的是滿滿蟹味
有種螃蟹被濃縮變成湯汁的感覺(不誇張
好像把整個大海都納進了這碗湯咖哩中


而北海道湯咖哩的吃法
是一口湯配一口飯
想要提味的話
也可以擠一點黃檸檬去腥解膩
另外Suage的飯是可以無限續的喔
大食量朋友千萬不要錯過

【唐揚雞塊湯咖哩-招牌原味湯底】360元

這道唐揚雞塊湯咖哩我們選的就是Suage招牌原味湯底
湯底滿滿都是洋蔥及獨家香料
是非常濃郁的可口咖哩


唐揚雞塊的size跟數量也都給得很足很大方
因為湯底太好吃
自己乾脆把白飯做成一口湯咖哩井
好吃又好玩
超喜歡~

【起司塔】套餐+80元

甜點跟飲料我們有另加80元升級套餐
就能任點甜點跟80元的飲品
甜點部分當然是選擇自己最愛的起司塔
感覺味道超像知名品牌Bake Cheese Tart的起司塔
塔皮香脆
上面的起司是泡泡的口感
滋味則是混和了濃厚的新鮮起司和牛乳
一級棒

【哈密瓜拉昔】套餐+80元

飲品毫不猶豫點了期間限定的哈密瓜拉昔
拉昔(Lassi/ ラッシ)
是一種酸酸甜甜的優格乳飲料
限定款是由北海道夕張哈密瓜果醬調和而成
喝起來非常順口且幫助消化
十分特別也很好喝


Suage 有集點活動
300元一點
5點就能換雞肉串
10點就能折抵300元
不過期限只有半年

以上是我們初次到Suage用餐的心得
兩個人含1成清潔費是946元
一人大概是473元
算是吃的精緻道地
分享給大家啦~

四月就是固定要幫好友阿賢慶生的日子
這次提早到連假聚會
選擇的是阿賢想光顧美食名單之一的巴瓦朵BRAVO手作料理
就位在我們非常熟悉的高雄楠梓區


★店　　名： 巴瓦朵BRAVO手作料理
★地　　址： 高雄市楠梓區加宏路162號
★電　　話： 07 364 6818
★營業時間： 11:00–14:30, 17:30–21:00
★公 休 日： 周一


巴瓦朵有提供停車場資訊
店家自己本身有承租車位可以使用
不過只能停1-2台
基本上騎機車比較方便


巴瓦朵的位置很彈性
可以兩人約會也可以多人聚餐
不過建議都事先電話預約比較保險


感覺巴瓦朵是棒球愛好者
櫃檯裝飾上滿滿是簽名球
非常吸睛


巴瓦朵菜單來也
品項滿多元的
有墨魚麵、義大利麵、
主廚排餐、燉飯、小品、飲料


巴瓦朵味自慢的餐點有寫成一個小牌子
乾煎蒜味中卷墨魚麵、油封櫻桃鴨腿燉飯、干貝蛤蠣燉飯、
美國Choice嫩肩牛排、紐西蘭PS級沙朗牛排、濃厚烏梅汁
都是店家推薦的餐點


這邊是巴瓦朵的今日特餐-慢火燉烤雙味牛排
也有豪華的單人獨享餐及雙人分享餐
雙人餐很適合我們這種朋友聚餐共食的組合


巴瓦朵的用餐規定
每人有低銷200元
基本上如果用餐時段比較熱門
用餐時間有限制90分鐘

接著就分享我們的餐點囉

【雙人海陸套餐-A3和風燻鮭魚沙拉】1169元

雙人餐的沙拉是煙燻鮭魚口味
提供兩人份(廢話)
裡面有鳳梨
吃起來簡單清爽的

【雙人海陸套餐-A3南瓜濃湯+蒜味佛卡夏麵包】1169元

今天的湯品是濃郁的南瓜濃湯
旁邊的蒜味佛卡夏麵包單吃蓬鬆美味
搭配南瓜濃湯品嚐則多了南瓜的甜香
十分暖胃

【雙人海陸套餐-A3巴瓦朵酥炸帶皮脆薯】1169元

雙人套餐的小點是酥炸帶皮脆薯
巴瓦朵提供的是蜂蜜芥末醬
我們有自己再跟店家要了一小盤蕃茄醬wwwww


脆薯肉扎實綿密
份量四個人吃剛剛好
不錯的開胃小點

【炸檸檬雞柳條】主餐+60元

小點心的部分
我們有加購價點了一份炸檸檬雞柳條
旁邊的醬料是甜甜的糖醋口味


是直接雞肉裹薄粉去炸
粗度跟厚度足夠
吃的到一絲一絲的雞肉絲
滿嫩的

【雙人海陸套餐-A3匈牙利燉海鮮】1169元

巴瓦朵的燉海鮮是番茄紅醬口味
有蛤蠣、花枝、蝦子、櫛瓜等等
份量不算太大
但吃的到滿滿的新鮮seafood滋味

【雙人海陸套餐-A3爐烤香料雞腿排+乾煎蒜味中卷+生食級干貝】1169元

主菜是白肉套餐
有香料雞腿排、蒜味中卷跟生食級干貝
擺盤看起來超美味
雞腿排是去骨的
以香料調味過的雞皮煎的酥脆
與鮮嫩的雞腿肉搭配起來超級合拍
生食級干貝也有簡單煎過
一口咬下
滿嘴都是鮮甜的大海滋味


中卷的size不錯
是一整隻上桌
口感相當柔軟但鮮味十足


海鮮部分
巴瓦朵有提供特製的巴薩米克醋
搭配品嚐的話
海鮮會帶有一股果香味
滿提味解膩的

【油封櫻桃鴨腿牛肝菌燉飯】425元

因為是四人用餐
所以主餐澱粉類我們有另外點兩款
其中一個就是油封櫻桃鴨腿牛肝菌燉飯


這道油封櫻桃鴨腿牛肝菌燉飯贏得同桌四人一致好評
油封鴨腿皮脆肉嫩
一撕就開
自帶香料醃過的特殊香氣


搭配帶著牛肝箘風味的燉飯
真的是讓人忍不住一口接一口
大呼好吃
(巴瓦朵的燉飯有配合台灣口味 米心有透wwwww)

【奶油明太子溫泉蛋墨魚麵】198元

這道奶油明太子溫泉蛋墨魚麵自己很喜歡
開動前記得要把溫泉蛋拌開
整體滋味奶香濃郁
又有明太子的提味
好吃好吃

【雙人海陸套餐-A3咖啡拿鐵】1169元+差價60元

每次看咖啡上面的奶泡狀牛奶層
都覺得莫名幸福
攪拌後
就是香濃咖啡與乳香牛奶的mix滋味

【雙人海陸套餐-A3蜂蜜柚子乳酸氣泡飲】1169元+差價40元

這款蜂蜜柚子乳酸氣泡飲也很喜歡
蜂蜜的甜香搭配酸酸的柚子及乳酸氣泡水
酸酸甜甜 清新爽口

【雙人海陸套餐-A3鳳梨冰淇淋】1169元

雙人特餐的甜點是鳳梨冰淇淋
甜中帶點微微酸
酸爽消暑


吃的不過癮也沒關係
巴瓦朵有打卡/評論送一球冰淇淋的活動
加碼甜蜜好滋味

以上是我們初訪巴瓦朵的食記
四個人的費用大概是兩千多塊三千
一個人大概750元
但是吃的精緻又健康美味
推薦給大家啦～

今天要記錄的特色漢堡店
是之前就在台南式粉絲頁上有推荐過的木漢堡
一直想來品嚐都沒有機會
這次受之前裝潢自家而認識的木工師傅邀請
終於一圓心願
可以來木漢堡大飽口福了



★店　　名： 木漢堡 四社城市聚落
★地　　址： 台南市安南區安富街21巷98號
★電　　話： 0900 417 788
★營業時間： 假日11:30–22:00/平日14:00–22:00
★公 休 日： 周一


木漢堡的老闆來自高雄桃源的拉阿魯哇族
是台灣官方認定的第15個原住民族
以前是被歸類在南鄒族裡面
所以木漢堡的特色
就是主打以原住民柴燒火烤的燒肉
結合蓬鬆麵包的原力漢堡


店門外堆的滿滿的
就是用來作為烤肉燒柴的龍眼木柴
堆疊的滿有藝術感的wwww



木漢堡的裝潢天地壁部分
是由裝潢我們家的木工阿宏一手包辦
(我們家RICA裝潢點我去看)
是以原住民元素木頭、石頭為基底
主色是老闆娘欽點的孔雀藍
加上大大的木漢堡LOGO
十分有個性跟特色


配合聖誕節
木條裝飾的天花板上
又掛上了充滿耶誕氣氛的小圓燈
看起來就是巨大的聖誕樹



木漢堡的位置滿多的
有吧檯桌、兩人桌、多人桌
整體空間很大很舒適
這在邊用餐給人很chill的氛圍

木漢堡老闆對於室內布置很有想法
基本的硬體裝修完成之後
後面的Deco都是來自他的巧思

像是這個掛滿蕨類的植生牆
就是老闆的興趣
在店內也能看到許多觀葉植物的擺設點綴
在剛硬的裝潢基底上增添柔和的綠意


木漢堡許多軟裝
都有原民的元素
像大門的推拉把手
就是真的水鹿的角做成的@@


櫃台這個具有原住民意象的作品
是來自老闆的手藝
上面掛的小手掌是老闆夫婦從澳洲帶回來的紀念品
是真的袋鼠手掌(驚


牆上掛的面具是老闆的收藏
頭骨則都是貨真價實的真動物頭骨
也是老闆的私藏寶貝



木漢堡有放置原住民相關的書籍
裡面是滿滿史料
據說滿多客人會翻閱的



木漢堡主打以原木生火烤肉
美味的關鍵來自於精準的原木濕度、溫度
在烤製過程中堅持不添加任何烤肉醬
呈現肉質本身的鮮美
最後搭配自製的麵包、鮮蔬、水果
組合成健康美味的完美漢堡

菜單部分

木漢堡是採取線上掃QRcode點餐
不過也有提供實體的menu可以看美美的照片
漢堡的價格以size來說
CP值非常高

嘎木夙(忍耐)豬肉堡
是選用溫體胛心豬肉做成的漢堡排

B拎寧(家庭)嫩雞堡
還有馬魯阿溫物(出草)牛肉堡

莫勒這嘎(狩獵)羊肉堡
拉阿魯哇(台灣原住民族第十五族)三層豬堡

馬蓋(父親名)霜降牛排堡
法拉夙(勇士)羊排堡

木漢堡很貼心
還有提供洋芋泥蔬食堡
讓素食者也能體驗木漢堡的美好
除了漢堡
木漢堡也有提供排餐
有牛、豬、羊等選擇

炸物、單品、飲料、酒類等菜單
非常適合大家歡聚的時候加點
增添不同餐點

【經典薯條】160元

我們第一份小點
選的是大家的最愛
就是炸薯條啦


木漢堡的薯條是馬鈴薯粗粗脆薯
口感酥脆美味


單純吃原味外
也可以搭配百搭的莎莎醬
木漢堡的版本是比較清爽不濃稠
合起來清爽開胃

【當季洋蔥圈】160元


木漢堡的洋蔥圈真的不是誇張的大
每個圈圈都是別家店的兩倍大以上
外面的裹粉炸得又酥又脆
同桌的小孩喜歡到不可自拔
愛吃洋蔥圈的絕對是必點～

【臺灣溫體紅藜炸雞】280元

這款臺灣溫體紅藜炸雞是我們木工阿宏很推的
份量跟精緻度兼具


炸雞是使用當天直送的溫體雞肉
先用香料粉醃過後
裹添加紅藜的炸粉高溫油炸
外皮酥脆、肉汁多柔嫩
再加上剝皮辣椒、洋蔥或莎莎醬點綴
吃起來更有層次感
同桌的大家都很喜歡

【手搗洋芋泥沙拉】套餐加89元

木漢堡的漢堡餐都可以加價89元變套餐
會多一份手搗洋芋泥沙拉跟飲品無限續
洋芋泥沙拉是一球的大小
上面有淋起司醬跟香料
洋芋泥綿密滑順
好吃好吃

【B拎寧(家庭)嫩雞堡】260元

主角漢堡上桌啦
B拎寧嫩雞堡一整個套餐set長這樣
有手搗洋芋泥沙拉、水果醋


水果醋很好喝
大家都是一口飲盡
既開胃又能解膩
雙重功效
讓人意猶未盡wwww


B拎寧在拉阿魯哇族族語裡面有「家庭」的意思
非常特別是採用雞胸肉火烤
一個漢堡就給了扎扎實實的兩大片
份量真的超級驚人
就算壓扁了還是很難一口咬下全部
雞胸肉吃起來多汁不柴
是剛剛好完美口感的厚雞肉片
搭配滿滿的生菜、洋蔥、牛番茄切片、淋醬跟香料
亮點是還有秘密武器優格醬
整體是爽口健康的巨大好滋味

【馬魯阿溫物(出草)牛肉堡 】280元

馬魯阿溫物牛肉堡我們同樣是點套餐
馬魯阿溫物是拉阿魯哇族族語「出草」的意思
也就是「獵人頭」的概念(抖)


馬魯阿溫物牛肉堡的尺寸如他的名字一樣嚇人
尺寸真的很大


馬魯阿溫物牛肉堡的漢堡排是用澳洲背肩牛絞肉做成
加上淋好淋滿的切達起司醬跟木漢堡獨門肉醬
一壓扁就淹沒漢堡排溢出滿滿醬汁
看了真的讓人食指大動
大口咬下
多汁的漢堡肉組合鮮甜蔬菜跟醬汁
香氣跟美味交織在一起
帶來無限的滿足

【拉阿魯哇(台灣原住民族第十五族)三層豬堡】310元

這款以拉阿魯哇族族名命名的漢堡
不用想就知道一定是木漢堡招牌啦


選用的是原住民最火紅道地的三層豬肉
都是當天溫體直送到店面的
三層肉是完美的2:8肥瘦比
肉質鮮嫩、juicy中又帶著火味的香氣
不愧是老顧客回點率最高的代表漢堡
愛吃原住民烤肉的絕對不要錯過

【原塊牛排】隱藏菜單

這款原塊牛排算是隱藏菜單
因為認識我們家木工阿宏才點的到
原塊牛排其實就是馬蓋霜降牛排堡裡的美國牛排
使用精湛的原木火烤後
一塊一塊厚實飽滿的切塊牛排
吃的是牛排最忠實的汁多原味
單純灑個鹽巴提味就超級好吃
自己是忍不住一塊接一塊
真是太銷魂美味了

【深焙清茶】套餐加89元

升級套餐後的飲料是可以任選任續杯的
有台灣紅茶、深焙清茶、手煮經典奶茶、莊園柳橙汁等四款
想要無糖就是推薦深焙清茶
簡單茶香又解膩

【手煮經典奶茶】套餐加89元

這一款手煮經典奶茶倒是出乎意料之外
本來以為會膩
沒想到從頭到尾我都續這款
微微糖跟漢堡意外合拍
滿不錯的


木漢堡每年聖誕節都會推出優惠的家庭外帶餐
「繽紛耶誕紅藜麥全雞套餐」
只要980元
就能帶走一整隻台灣溫體全氣冷雞、
初榨橄欖油雞絲鮮蔬義大利冷麵、
耶誕甜點(鹹奶油餐包2顆、生乳可頌、巧克力可頌)、
美國脆薯
是採取限量預訂
賣完就沒了


從這個精緻的甜點盒包裝
就知道木漢堡用了很多心思
讓饕客們可以在家就能享用好吃實惠的聖誕套餐


最後以可愛的店狗「驚驚」做結尾
(不會叫不會咬人 只會湊在桌下眼巴巴等餵食)
(他最近胖胖在減肥 請勿餵食 哈哈)

整體而言
木漢堡是一間結合原住民元素及美式飲食的特色餐廳
空間寬敞舒服
餐點超大份、健康又美味
難怪屢屢獲選為台南必吃漢堡店
真心推薦給大家來木漢堡享用滿滿ＣＰ值爆表的原力漢堡!!!

今天親人新家入厝之喜
一家人來南紡吃美食
選擇的是剛裝潢新開幕的A2館餐廳
時時香 RICE BAR

★店　　名： 時時香 RICE BAR 台南南紡店
★地　　址： 台南市東區中華東路一段358號(南紡購物中心A2館1樓)
★電　　話： 06 209 1909
★營業時間： 假日11:00–22:00/平日11:00–15:00, 17:00–22:00
★公 休 日： 無

時時香是瓦城泰統集團旗下的品牌之一
利用集團深厚的廚藝底蘊
結合川、台、粵等各種熱門中式人氣名菜
並加上自家獨家配方
在時時香可以享有「跨菜系中式料理」
一口氣吃到五花八門的各地中式餐飲


時時香的招牌色是橘色
館內都高掛大紅燈籠
很有中式喜氣

座位跟空間都滿大滿多的
以2-6人座位為主
另外還有大包廂可以提供聚會使用
熱門時間建議還是先行訂位



時時香是採取掃QR code線上訂餐
線上菜單請點我
最近滿喜歡這種非桌邊等候點餐的方法
因為有時候大家人多口雜、改來改去
也滿浪費服務人員服務時間
現在這種線上點餐
大家吵吵鬧鬧中就順利自然完成點菜了(笑


不過點完餐送出後
時時香服務生還是會再來桌邊重複確認一次餐點
算是省時又安全的作法

再來就是分享我們的餐點囉

【台中194號米/黑白雙鑽/健康紅藜麥】5人推薦餐3800元

時時香提供三種米可以選擇

多人用餐當然三種飯選好選滿


第一款是滿多人最喜歡配菜的白拋拋白米飯
(因為本桌跟隔壁許多桌都點了 哈哈)
時時香選用的是台中194號米
是用「台稉9號」與印度香米之王「Basmati」育種而成
口感上既有台稉9號的Q彈
又有香米獨特的香氣
Ｑ軟適中


第二種是黑白雙鑽
顧名思義就是在白飯裡面再添加膳食纖維高的黑糙米
吃起來口感較有層次且營養價值較高


最後一個就是添加健康紅藜麥
藜麥是時下目前最熱門的健康食材
特色是高纖低卡
吃起來帶著微微的玉米鬚香味
也是健康的好選擇之一

【東方乳酪空心菜】5人推薦餐3800元

吃大餐也不要忘記要補充纖維質
選擇的是東方乳酪空心菜
其實就是豆腐乳炒空心菜
時時香的空心菜有挑過
都是嫩莖 非常好入口
鹹香對味
好吃

【超級麻婆豆腐】275元

這道麻婆豆腐是麻辣口味的
裡面有嫩白的豆腐跟嫩軟的鴨血
完全就是白飯殺手
配飯超開胃

【香甘牛肉絲】290元

這是長輩指定的功夫菜
絕對不是一般的豆乾肉絲而已
時時香精選細嫩紐西蘭牛肉絲
搭配豆瓣醬下去拌炒切絲豆干
是道地的經典佳餚

【霸王甘蔗蝦】5人推薦餐3800元

這款霸王甘蔗蝦非常特別
完全是海賊王裡面魯夫會吃的肉的樣子wwww


時時香將100%新鮮蝦泥
巧妙的裹在甘蔗棒上後油炸
外酥內軟
是非常彈牙的特別滋味

【3.5杯雞】5人推薦餐3800元

3.5杯雞是時時香獨創的創意料理
是在經典台菜三杯雞中
除了麻油、米酒、醬油之外
另外添加了半杯「花雕雞酒」
上桌後直接淋入鍋拌炒
整桌都能聞到滿滿香氣


時時香的3.5杯雞
使用去骨的嫩香雞腿肉
還添加了Q彈米血
讓美味完全登上了另一個層級呀~

【招牌胡椒蝦】5人推薦餐3800元

時時香的招牌胡椒蝦使用三色紅、白、黑胡椒等天然調味料
再添加滿滿洋蔥增添甜味
蝦子本身是酥炸而成
吃起來鹹香帶著胡椒自然的嗆辣

【煸椒炒牛肉】5人推薦餐3800元

煸椒炒牛肉使用Q嫩翼板牛肉
口感油花均勻
椒香滿滿


這款煸椒炒牛肉除了配飯超合拍外
也可以使用旁邊的生菜葉包捲品嘗
更增添爽脆清甜的層次感

【無敵豆酥嫩魚】5人推薦餐3800元

時時香的無敵豆酥嫩魚
將傳統版升級
是雙倍level up的無敵增量豆酥
滿到連下面的蒸魚都看不見wwwww


撥開給好給滿的豆酥下面
就是嫩白的魚肉片
魚肉份量大又新鮮
搭配鹹酥的豆酥
家人都非常喜歡
讚不絕口~

【干鍋五更腸旺】5人推薦餐3800元

干鍋五更腸旺是用熱鍋熱騰騰上桌的
是道地的台菜代表



干鍋五更腸旺香濃開胃
鴨血、滷肥腸的份量足夠
滷的入味的肥腸柔嫩不膩口
口味集香、麻、辣於一身
保證過癮

【剝皮辣椒燉雞湯】5人推薦餐3800元

剝皮辣椒雞湯是時時香的招牌之一
以蒜頭、胡椒、剝皮辣椒及嫩雞高湯燉煮而成


雞肉料多鮮嫩
還有搭配肥美的蛤蠣提味
湯頭甘甜暄香
也是全桌公認的好滋味
每個人都喝兩碗以上

【雪蓋鳳梨烏龍】5人推薦餐3800元

飲品部分
雪蓋鳳梨烏龍上面白色那層是烏龍的泡沫
可不是奶蓋泡www
味道是鳳梨的甜香加上烏龍獨特的茶香

【甘蔗四季青茶】5人推薦餐3800元

這款甘蔗四季青茶也很特別
以高山烏龍茶為底
加上甘甜蔗香
跟餐點搭起來清爽解膩
重點是裡面的那根甘蔗可以吃喔
(還滿甜的 哈哈)


附上我們6個人的帳單
加一成總共是4801.5元
一人平均是800元左右
整體吃的精緻又美味
氣氛也很不錯
家人聚餐都很滿意


南紡購物中心最棒的是
只要用餐就免費提供3小時停車時間
直接結帳櫃檯領取即可
非常方便

以上是我們時時香用餐初體驗
以中式餐廳來說
真的菜色多元、豐富且別緻
分享給大家啦^^

今天來高雄慶生
中午在穀倉咖啡用完餐+馬玉山參觀完之後
第二趴續攤
一行人來到了岡山隱密的名氣小店Wowの店


★店　　名： Wowの店
★地　　址： 高雄市岡山區頂潭路47號
★電　　話： 0958 945 168
★營業時間： 10:30–19:30
★公 休 日： 一


Wowの店前面就有停車場
可以停機車跟汽車
如果停滿了路邊白線也有位置可以停
算是十分方便


Wowの店有名的室外用餐環境
是漂亮的網紅打卡專區
晚上點燈更有另一種vibe
是Wowの店的亮點之一


接著沿著可愛的文青步道
就能前往餐廳室內主屋啦


步道上的一隻隻貓頭鷹圖案
訴說著WOWの店主廚的故事
原來主廚天生患有先天性弱視、高度散光、
色盲、重度畏光以及高度遠視
所以從小就戴上厚厚眼鏡
被冠上「貓頭鷹小博士」的綽號
因此後來開店就理所當然選擇貓頭鷹作為品牌形象
從店內LOGO、擺飾到餐點
處處都可以見到可愛的貓頭鷹身影
非常有獨特性跟記憶性


WOWの店食材都是嚴格精選
奶油是法國萊思克頂級發酵奶油
麵粉是法國比賽專用小麥粉、日本高品質麵粉
巧克力是法國法芙娜莊園頂級巧克力
鮮奶是台灣當地小農鮮乳
蔬果是空運進口優質果泥及台灣在地蔬果
咖啡則是選用夏威夷KONA等級的咖啡豆
WOWの店是台灣獨家代理喔


WOWの店是開放式廚房
在櫥窗邊擺放一排俏皮的貓頭鷹
透過透明窗戶
可以窺見廚師們正在辛勤製作美味甜點的身影





Wowの店位置算滿多的
但是因為生意非常的好
所以建議假日來店還是要先預約比較保險
以免要候位一段時間
(畢竟大家吃下午茶都會坐比較久)




在Wowの店內處處可以看到不同型態的貓頭鷹
據說都是主廚跟家人從台灣各地及世界各國收集回來的
每隻都各有姿態
值得玩味


Wowの店的結帳櫃檯

可以在這裡拿取Wowの店專屬的貓頭鷹名片
是非常小清新的質感

櫃台這邊也是滿滿的貓頭鷹擺飾
最吸睛的是主廚大手筆特別購入的日本貓頭鷹茶壺及茶杯組
據說就算偶有顧客不小心弄破弄壞
主廚還是堅持一定要不計成本的繼續換新使用
因為好吃的東西一定要搭配漂亮的餐具
才能錦上添花
獲得視覺跟味覺的雙重滿足

接著就分享WOWの店的菜單



WOWの店飲品選擇很多
有咖啡、茶飲、特調、果茶等等
其中最推的就是有貓頭鷹冰磚的冰滴咖啡
除了豆子是獨家代理的夏威夷KONA等級咖啡豆
冰滴的萃取方式也是十分費時費工
(利用冰水來低溫慢速萃取咖啡的過程)
另外
由於主廚本身除了有烘焙證照外
還有飲料調製證照
因此WOWの店的特調系列
也是非常推薦給不喜歡咖啡因或是喜甜飲的朋友品嘗喔
(特調系列也有專屬冰磚 每款都不一樣)
(命名都用舞曲命名 頗具巧思)



WOWの店也有輕食菜單
提供丹麥麵包、佛卡夏、捲餅等鹹食口味
套餐還有搭配濃湯跟沙拉



接著就是重頭戲法式緞帶可頌menu
口味非常的多
重點是價格十分親民
一顆只要85-100元
是在市區甜點店看不到的價格


除了價目表上的法式緞帶可頌
喜歡各式蛋糕的朋友絕對不要忘記去蛋糕櫥櫃看看
這邊有法式甜點像是可麗露、聖多諾等等
還有各種主廚發想的造型蛋糕
每個都很精緻
甜點控絕對受不了 哈哈

最後就分享我們的餐點吧

【夏威夷Kona冰滴咖啡】200元

夏威夷Kona冰滴咖啡一整組上來
同桌每個人都忍不住發出「WOW~」的一聲
(完全符合主廚開店的用意 讓客人有WOW的驚奇)
看看這精選的餐器跟華麗的擺盤
咖啡跟牛奶是用精緻的酒瓶裝盛
朋友還傻傻問外帶也有嗎
(當然沒有 毆飛~)


而亮點中的亮點
當然是這個細緻的貓頭鷹冰磚
可以說是栩栩如生
貓頭鷹的羽毛都雕琢的一清二楚
重點是因為以冷水滴濾萃取
所以喝起來口感細膩、滑順
不太會有苦味與酸澀味
能品嚐到更多層次的濃縮香氣
非常推薦

【玫瑰圓舞曲】180元

私心覺得玫瑰圓舞曲是非常浪漫的飲品
整個SET都讓人少女心爆發


冰磚玫瑰看起來嬌豔欲滴
旁邊玻璃瓶裝的
就是主廚利用屏東大花農場生產的有機玫瑰花瓣
加入莓果醬調製而成的酸甜飲品


玫瑰冰磚加入玫瑰特調之後
顏色超級夢幻
是視覺跟味覺的享受

【蝶豆華爾滋】180元

這款蝶豆華爾滋的顏色很特別
是利用自家栽種的蝶豆花做成的紫藍色


搭配的冰磚是可愛的小熊
要特別分享蝶豆華爾滋的味道比較特別
除了蝶豆花外
還有添加薄荷跟小黃瓜
是非常清爽(?)跳tone的味道
目前是喜歡的很喜歡
不喜歡的會覺得有點太特別

【蜜桃舞探戈】180元

相較於蝶豆華爾滋
蜜桃舞探戈就是比較童趣一點的飲品
添加蜜桃跟芒果
所以喝起來是甜滋滋的水果飲品


蜜桃舞探戈的冰磚是古錐的小兔子
就跟飲料本身一樣
俏皮又活潑的滋味
小朋友應該會很喜歡

【法式緞帶可頌】85-100元


甜點部分
一定要點的
當然是WOWの店招牌人氣系的法式緞帶可頌
有多種口味可選擇
口感酥脆內餡帶有Q軟嚼勁
重點是價格平價
CP值超高

『彩虹原味』
首先是原味口味
只能說我們來的正是時候
因為原本的原味口味
是大家印象中黃褐色的焦黃外皮
但由於WOWの店主廚侑昌
剛剛受觀光局邀請前往泰國行銷高雄回國
回來後
決定帶給大家不一樣的驚喜可頌
就是有🌈彩虹顏色的彩虹可頌啦
彩虹原味可送都是選用天然食材上色
紅色是紅麴粉、黃色是起司粉、
咖啡色是可可粉、綠色是抹茶粉、
藍色則是蝶豆花粉
繽紛的色彩搭配經典的可頌原味
用來度過彩虹聖誕是剛剛好夢幻 哈哈

『有機玫瑰』
粉紅色的有機玫瑰口味單價算是比較高的
但是吃起來非常驚艷
外表是粉色的緞帶花紋
一口咬下外酥內軟
滿滿玫瑰的淡雅香氣
重點是還能吃到同樣來自屏東大花農場的玫瑰花瓣
料好實在又美味

『金沙鹹蛋』
金沙鹹蛋
算是法式緞帶可頌中少見的台式鹹口味
是使用油亮的鹹蛋黃
浸漬米酒長時間低溫烘焙後
再與奶粉融合製成金沙而成
吃起來是撲鼻的鹹香風味
跟一般的可頌比起來非常與眾不同

『蜜香檸檬』
有著綠色緞帶外表的是期間限定口味蜜香檸檬
外皮是主廚利用來自屏東的新鮮綠檸檬皮調色
內餡則是糖漬七十二小時的黃檸檬
及浸入大崗山特製的純正龍眼蜜做成
嚐起來酸中帶甜
最驚訝是吃的到檸檬果乾
口味獨特
自己很喜歡
還意猶未盡再帶了一顆回家品嘗
棒棒

『黑糖麻吉』

外帶的可頌
除了限定蜜香檸檬口味外
我們還多選一個黑糖麻吉
裡面包的是來自沖繩的香Q黑糖麻糬喔


WOWの店有貼心準備外帶可頌說明書
拿回家後記得食用前要先解凍30分鐘
接著放入氣炸鍋以150度烤3分鐘
就能美味上桌了


在家自己烤的法式緞帶可頌風味絲毫未減
依然是外酥內Q
讓不住在WOWの店附近的饕客也能宅在家享受美食
實在是太幸福了


除了招牌法式緞帶可頌外
喜甜的螞蟻們
絕對不能錯過的各種高級蛋糕來啦
隨便擺一擺都好美
讓人垂涎三尺

【奇想檸檬塔】200元

第一個是自己一直都滿喜歡的甜點檸檬塔
因為大部分的蛋糕都是甜口味
所以這種甜中帶酸又有硬脆塔底口感的檸檬塔
就非常解膩


奇想檸檬塔除了外表擬真檸檬的吸睛元素
連內餡都很精彩
是酸甜口味的黃檸檬
吃的到檸檬果泥
清爽內餡搭配紮實塔皮
吃一口就會愛上

【幻想柑橘塔】200元

另一款幾可亂真的造型蛋糕就是幻想柑橘塔
這個橘皮真的是太寫實了
不說還真的以為是一顆橘子坐在塔皮上


橘子切開來當然也沒讓人失望
同樣充滿「WOW」的surprise
是鮮甜的橘子泥做成的餡料
吃起來比奇想檸檬塔甜味更濃
是甜中帶點微酸的滋味

【蝶舞聖多諾】180元

聖多諾是法國巴黎糕點師發明的法式甜點
通常以酥皮、塔皮或脆餅作為基底
在上面及邊緣都放上滿滿泡芙
然後以奶油在上面擠花
最後再放上焦糖、巧克力或果醬點綴
WOWの店的聖多諾總共由五顆泡芙組成
上面放了一隻別緻的白巧克力蝴蝶
讓人眼睛為之一亮
泡芙蓬鬆又帶著薄脆口感
是一款多層次的甜點
兼具風味與滿滿顏值

【多肉提拉米蘇】165元

最後一款多肉提拉米蘇
因為造型仿真度太高
導致我們以為他是桌上的裝飾盆栽
竟然差點忘記吃(完全不誇張 笑死)
上面的多肉是用鮮奶油做成的
搭配下面帶著淡淡苦香味的咖啡手指餅乾
味道恰到好處
是經典義式提拉米蘇的味道

【時光齒輪機械鐘】集點換●無價

最後一款甜點是傳說級的非賣品「時光齒輪機械鐘」
必須在WOWの店消費集點到30點(100元1點)才能兌換
而且由於必須製作三天
所以要兌換必須提前預訂
(為了壽星真的是拚了~)



時光齒輪機械鐘製作素材非常講究
以法式杏仁海綿蛋糕跟法式可可脆片層做基底
用60%Valrhona製作可可鏡面
並用金箔包覆巧克力製作細節滿滿的時鐘齒輪跟轉扭
內餡使用Valrhona焦糖巧克力搭配Valrhona75%的咖啡甘納許
口感是非常非常濃郁豐富的巧克力滋味
可以說是巧克力界的奢華精品
整體的質感跟層次都很完美
難怪是只換不賣的限量品
專屬於WOWの店的忠實粉絲

【馬卡龍禮盒】350元

除了可頌
我們還幸運買到WOWの店新推出的馬卡龍禮盒


總共有五種口味
柚香冰川薄荷、熱情百香芒果、焦糖鹽之花拿鐵、
大溪地蘭姆香草、草莓香榭檸檬



WOWの店的馬卡龍是主廚研發的減糖配方馬卡龍
吃起來甜而不膩
兩片帶有杏仁香氣的蛋白餅
夾著中間口味豐富的內餡
水果口味都還能吃到果泥的細緻顆粒
口感軟糯黏牙帶點綿密甜蜜
每款口味都讓人神魂顛倒 wwwww

以上是WOWの店的甜點奇幻記
喜歡甜點下午茶的朋友千萬不要錯過
一定要來體驗主廚精心製作的每款「WOW」餐點
絕對包君滿意

今天來幫好友N慶生
選擇的是馬玉山企業的文創子公司紅頂穀創所開的美味餐廳——
穀倉咖啡 Red Barn Cafe
就位在馬玉山總公司的觀光工廠裡面
讓人非常期待


★店　　名： 紅頂穀創●穀倉咖啡 Red Barn Cafe
★地　　址： 高雄市左營區民族一路709號
★電　　話： 07 346 0333
★營業時間： 10:00–18:00
★公 休 日： 無


因為之前民族一路就是生活範圍圈
當初馬玉山總公司在興建時
由於長得太美
還以為是某個建商蓋的豪宅
沒想到最後竟然是大名鼎鼎馬玉山總公司+工廠的所在地
開幕了好幾年一直沒有機會來逛逛
這次藉著慶生的機會
一定要來品嘗評價相當高的附屬餐廳穀倉咖啡 Red Barn Cafe


一入門就看到穀倉咖啡屢屢獲獎的trophies
更加深我們對餐廳的期待
想必一定能滿足饕客們的味蕾



穀倉咖啡整體的設計走的是紅磚X復古的工業風設計
符合賣「穀」物的馬玉山「穀倉」的形象
風格十分雋永
不管什麼年代時間都給人timelss的感覺



配合穀倉意象
還有在天花板裝置特殊機關「穀浪潮」
這個木製平面
會如同隨風搖曳的稻穗一般上下波動
成為整個空間中的美景之一


餐廳現場還有架設鋼琴
感覺假日或重要日子會有現場演奏(?


配合即將到來的聖誕節
穀倉咖啡已經架設超大Christmas tree
十分應景


餐廳的一角
穀倉咖啡還有設置馬玉山的商業空間
有賣旗下系列熱門的穀粉
喜歡馬玉山產品的朋友不要錯過

菜單部分穀倉咖啡其實有圖文並茂的彩頁本
但為了分享價格方便
這邊提供簡而易懂的點餐價目表wwww

穀倉咖啡的餐點多元齊全
有早午餐、三明治、披薩、沙拉、手工派、
燉飯、義大利麵、特餐、風味餐、兒童餐、小點等等

輕食鬆餅、飲料、果汁、甜點menu
飲料的種類真的很多
其中「穀典主義」飲品
都是本身有添加馬玉山穀粉的限定特調
外面沒有在賣的
首選一定要優先來一杯 哈哈


穀倉咖啡目前有推一個「臨食起意」活動
就是來店品嘗爐烤海大蝦佐酥炒金黃燕麥片或青檸鮭魚菲力佐酥炒金黃燕麥片
任一客就送雙人免費暢遊「紅頂穀創穀物文創樂園」雙人券
有吃又有得拿的活動 棒棒


穀倉咖啡是採取自助點餐
記得勾選完要到櫃台完成點餐結帳
自己幫自己賺服務費的概念(撒花

接著就分享餐點啦

【拿坡里燻腸沙拉】130元

吃西餐一定要來一份的健康沙拉
選擇的是以臘腸為主角的拿坡里燻腸沙拉
菜量足夠、菜色也很多元
我們5個人分食都很足夠


最重要的是有添加馬玉山自家人氣商品「經典麥香堅果穀脆」
以澳洲全粒燕麥片為主體
再加上果乾跟堅果去烘烤
完美點綴新鮮沙拉
增添酥脆口感

【主廚例湯】套餐升級價69元


穀倉咖啡提供主食加69元的升級方案
就能獲得主廚濃湯及法國圓麵包一份
濃湯料多實在
喝起來綿密醇厚

【法國圓麵包】套餐升級價69元

穀倉咖啡非常重視餐點品質
從原料到生產都是自己一手包辦
所以這個法國圓麵包連同旁邊的青醬
都是穀倉咖啡自己的師傅親手手做而成
果真自己做的最好吃
麵包蓬鬆柔軟
吃的到麵粉的香氣
搭配自製的九層塔青醬沾醬更是一絕
我們每個都用麵包擦盤吃的一滴不剩wwww

【青檸鮭魚菲力佐酥炒金黃燕麥片】490元

鮭魚的厚度size十足
鮭魚菲力是鮭魚中段腹肉厚切
本身油質分布均勻
吃起來鮮嫩多汁
以490元的排餐來說
不算太貴


這道青檸鮭魚菲力佐酥炒金黃燕麥片
很適合喜歡吃原型食物的朋友
從主餐到配料都沒有人工食品
除了滑潤彈性的鮭魚菲力主食外
穀倉咖啡還精心搭配了番茄、馬鈴薯、豌豆等配菜
更加入了自家馬玉山出品的金黃燕麥片
加蒜乾炒過後的麥片
單吃品嘗的到燕麥的鹹甜香
若與鮭魚、蔬菜合吃
更是多了一份層次感
是亮眼的美味關鍵

【金沙鹹蛋黃奶油鮮蝦義大利麵】300元

這款金沙鹹蛋黃奶油鮮蝦義大利麵的蝦子又肥又鮮美
殼都剝好了
可以直接大口吃
搭配濃鹹不膩特製的金沙鹹蛋黃奶油醬
整體清爽美味

【香煎北海道干貝義大利麵】360元

香煎北海道干貝義大利麵是用九層塔簡單清炒
裡面的北海道干貝是貨真價實的生食級等級
吃起來大顆又多汁又Q彈
不過這道有加入辣椒拌炒
因此吃起來會小小辣
覺得也是爽口不膩的好滋味

【新加坡海鮮雞肉叻沙】220元

這道新加坡海鮮雞肉叻沙在西式料理店顯得特別
原來是馬玉山老闆自己很喜歡吃
因此就加入到菜單裡面了

新加坡海鮮雞肉叻沙算是雙主食
有雞肉又有鮮蝦、花枝等各種海鮮
以220元的價格來說
真的很親民
重點是叻沙(Laksa)的濃郁獨特香氣讓人食指大動
是非常值得一試的異國美食

【新鮮研磨杏仁茶】100元

既然來馬玉山的餐廳用餐
當然要選擇「穀典主義」系列
因為這系列飲品都是以馬玉山產品為主軸發想
像這款杏仁茶就是直接泡製馬玉山杏仁粉而成
沒有添加人工香精
喝起來僅有淡淡堅果香
簡單又健康

【客家擂茶綠拿鐵】100元

擂茶是客家人經典茶點
是由五穀舆茶莱一起研磨而成
穀倉咖啡當然是採用自己出產的擂茶
搭配綠茶及牛奶調製而成
喝起來有茶的香及穀物的濃
十分特別

【芝麻麥片豆乳】100元

這款芝麻麥片豆乳我們點熱的
芝麻跟麥片同樣都是來自馬玉山品牌
味道就是滿滿芝麻香氣
加上麥片的層次口感
是一份很有飽足感的飲品

【古早味麵茶奶茶】110元


麵茶是台灣熟悉的古早味
穀倉咖啡發揮創意加入奶茶元素
讓復古的味道多了奶香及茶香


這款古早味麵茶奶茶也能做成冰的
分層的顏色比例看起來跟喝起來都很棒

【濃生乳捲(原味)】50元


因為是壽星慶生
所以也有點穀倉咖啡的招牌生乳捲
裡面的生乳慕斯不是買現成的
都是師傅自己打出來的
黃金比例的濃郁生乳搭上雲朵般的蛋糕
吃起來微甜且不膩
非常清爽

【濃生乳捲(草莓)】50元


我們也有拿另一款草莓口味的濃生乳捲
酸甜滋味的草莓搭配清爽奶霜
加上Q彈柔軟的蛋糕
是非常少女的甜香


用完美食
因為太好吃大家肚子都吃得超飽
搭配下午馬玉山觀光工廠的行程
剛剛好可以走一走運動一下



首先當然是參觀馬玉山產品的產線實境
看到馬玉山從原料選取、研磨、封包的嚴謹生產過程
真的會眼見而憑感到安心
更加喜歡跟支持馬玉山這個品牌


參觀完產線之後
接著就輪到我們下場體驗傳統石臼研磨的樂趣
我們選了米麩、黑豆跟紅扁豆三種穀豆添加
現場還有機器直接分裝
非常的酷
成品還贈送一個馬玉山鳳梨酥
滿載而歸的概念


除了產線參觀、手做的經常性活動之外
馬玉山(紅頂穀創)還會不時提供限時展覽
這次的是由國內外新銳藝術家一起創作的「我的穀倉樂園」



「我的穀倉樂園」有五大單元
分別為「穀倉冒險」、「穀倉日常」、「穀磨坊」、「莊園派對」及「慶典」
每個主題的風格都不一樣
內容形式包含動態影像、裝置藝術、噴繪藝術及圖像創作等等
讓人耳目一新


因為太喜歡馬玉山(紅頂穀創)
現場抽了限定的杯套袋子
幸運是最想要的紅色款
寫著大大的「RED BARN KAOHSIUNG」
十分有紀念性
為這此的美食餐廳跟觀光參觀畫下完美句點

以上就是我們穀倉咖啡X紅頂穀創X馬玉山的初次食記跟遊記
私心非常喜歡
真心推薦給大家喔^^