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飛機一到Ankara
我們接著驅車前往Safranbolu—番紅花城
距離安卡拉有大約200公里

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這是要陪我們8天的行健巴士
是去年才剛買的新車Benz

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是2X1的座位
車上有提供Wi-Fi跟USB插座充電

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在Ankara隨意拍的窗外風景

出發前司機覺得我們車上的空調系統怪怪的
因此先去了趟安卡拉的Benz維修中心

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第一次來Benz車維修中心
真是有趣

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發現旁邊有停一整排被撞爛的賓士車XD

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原來大型遊覽車維修方法
是將車子停在一個有地下室通道的地方
維修人員走下去檢查及修理

確定巴士一切OK後
我們就開始長達三小時的拉車時間

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中途有一個休息站
是一間小茶館
他的後面有一個美麗的小湖泊

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拍照起來還滿不錯的
和煦的太陽、青綠的草地跟湛藍的湖泊
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還有一群天鵝
p.s.
隔天我們從番紅花城回安卡拉又中停這個點
結果下雪了
所以拍到雪中的湖泊
整個好奇妙

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發現茶館有溫水游泳池
是不是有點高級 哈哈

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另外小茶館也有賣雜貨零食
導遊建議我們多少消費一下
畢竟茶館免費給我們上廁所
哈哈
推薦買lays綠色包裝的優格口味
紫色口味是香料
這兩個口味都很不錯

離開茶館
我們又開了一個多小時的車
接近番紅花城的時候
會路過一個超級大的工廠
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遠遠就看到大煙囪冒出來的濃煙
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聽導遊說
才知道原來是鋼鐵工廠-Kardemir Steel
因為此地產媒又產鐵
所以導遊說規模是全世界前三大之一@@
讓原本番紅花城的番紅花栽種大幅減少

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接著我們就抵達番紅花城啦
窗外出現了番紅花城典型的鄂圖曼式建築
一般而言是兩到三層木造結構的建築
通常上面一半是木頭
下面一半會是磚造

歷史時間:
番紅花城名稱源自於番紅花以及希臘文polis(城邦)
他在西元前3000年就已經存在了
東羅馬帝國時期
這裡居住著羅馬人跟希臘人
1196年賽爾柱帝國征服了這裡
也把伊斯蘭教帶入
在1392年正式納入鄂圖曼帝國
並於17世紀興起
因為鄂圖曼帝國在Gerede以及黑海沿岸間的貿易必經過番紅花城
所以使番紅花城擁有重要的貿易地位
在18-19世紀
有錢的番紅花城居民開始修建豪宅
因此目前所看到的鄂圖曼式建築在當時都是有錢人的住所
1994年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄

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番紅花城的地標(?)
超大一尊的番紅花
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畢竟是重要的遺跡古城
所以一車一車的遊客
土耳其人自己都很喜歡來這裡

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這廣場旁邊的圓頂不是清真寺喔
是番紅花城的土耳其浴浴場
俊吉澡堂(Cinci Hamam)
俊吉澡堂從1645年就開始營業
而土耳其浴(Hamam)傳統承襲自古羅馬洗浴習慣
是男女分浴的
一次60 TL
超便宜的!!!
據說是全土耳其最傳統最超值的浴場
有時間其實真的務必一試
p.s.
沒洗到現在想想有點扼腕
如果看倌您也是跟行健的團
在這裡自由時間滿長的
沒有shopping需求或已shopping完
強烈推薦可以來這裡洗土耳其浴喔~

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到處都是白牆、木屋頂的鄂圖曼式建築
導遊帶著我們先去百年旅店用餐

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路過一間土耳其軟糖店
番紅花城的土耳其軟糖很有名
很多土耳其人都認為這裡的軟糖是最好吃的喔~
所以我們有團員在這裡先買好買滿一公斤的軟糖回家了XDD
p.s.
我自己是買遊覽車上導遊賣的軟糖
包裝是密封的
然後有包核桃跟有國家認證
一盒是8美元
另外在伊斯坦堡香料市集也有滿多人推的土耳其軟糖
是蜂蜜做的
大家也可以參考看要買哪種XD

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沿途也有各種小餐館
自由行的朋友可以嘗試看看

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在土耳其
路上每隻狗貓據導遊說都是有人飼養的
土耳其人是個喜愛動物的民族
狗狗如果有動過結紮手術
通常都像照片上
耳朵被放上扣環代號

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土耳其的香料也是很有名的

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開心拍照紀念

【Ebrulu Konak 用餐】
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我們午餐是在Ebrulu Konak這家百年旅店用餐
++++++++Ebrulu Konak++++++++
地址: Babasultan Mah. Hıdırlık Yokuşu Sok. No:13, 78600 Safranbolu (Karabuk), 土耳其
電話: +90 370 712 07 14
用餐心得請點下面連結
Ebrulu Konak 博如魯科卡 ─ 到番紅花城百年旅館用午餐

用完餐就是我們先去Ebrulu Konak附近的市長官邸參觀
【Kaymakamlar 市長官邸】
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在門口遇到可愛的小花貓
主動跑來磨蹭團員
真的是太萌了

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++++++++Kaymakamlar Travel House++++++++
地址: musalla mah. hıdırlık sok no:6, 78600土耳其
電話: +90 370 712 78 85
時間: 09:00-17:30

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要進入參觀之前
全部人要先套上塑膠鞋套
土耳其的塑膠鞋套是全新的說
覺得很衛生但又覺得是不是不環保
真是令人矛盾XDDD

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在櫃台發現一隻可愛灰貓
趕快趁機摸頭拍照 哈哈

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市長官邸原本是一個中校的家
官邸外觀的掛畫
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其實Kaymakamlar中校他的本名是
Hacı Mehmet Efendi
只是因為在鄂圖曼中校音同"Kaymakamlar"
所以大家轉而稱呼Hacı Mehmet Efendi中校家為
Kaymakamlar's House
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(↑上圖是整建過程)
Kaymakamlar's House1979年被重新整修
1981年成為visitor house
(猜想是遊客中心/旅社)
最近幾年因為土耳其發展觀光業
便將Kaymakamlar's House
改為一個歷史博物館
展示鄂圖曼時期的土耳其人生活

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大家集合在1樓準備聽導遊說明
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首先是入門的大門
土耳其人平日早上是大門敞開的
日落了才會關門
晚上來拜訪的訪客
如果男生就敲上面的門環
女生則是敲下面的門環
因為發出的響聲不一樣
所以主人就會知道來者的性別

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一樓環境是非常涼快
以前務農的土耳其人熱得滿身汗回到家
進到屋內一樓會覺得格外涼爽
就會說"It's life."
所以這區土耳其人會叫他生活區
也是孩子玩耍、婦人紡織的地方
目前展示務農、家庭用具

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一樓的這個木門也別有玄機
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上面掛土耳其國父Mustafa Kemal Atatürk的肖像
門以前裡面是關牲畜的
由於小孩會在這裡玩耍
避免高大的牲畜會傷害到小孩
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所以裡面有一個暗鎖
讓小孩開不了門
到現在還在使用喔

接著我們就往2樓前進嚕

對土耳其人而言
他們十分重視家庭生活
在鄂圖曼時期
一般家庭不是太貧窮
至少會有兩個房間(空間)
一個專門對外的
用來接待客人
另一個則是留給家庭成員
只有家人以及真的親密的好友才可以進入的
p.s.
因為我們參觀的可是大官有錢人房子
因此這兩個空間是分成上下兩層樓喔

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一上二樓的這區叫做大廳(Hall)
就是用來招待貴賓(土耳其人真的非常好客)
在土耳其傳統的房子裡
大廳是最重要的元素
大廳四通八達連結房間、淋浴間、跟樓梯
主要功能除了是客廳、餐廳、娛樂間
甚至有宗教功能

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這裡就是大廳啦
博物館放了很多假人
示意土耳其人生活的樣子
要看土耳其人家有不有錢
可以看房子的雕刻、地毯跟金飾吊飾等
不要小看土耳其地毯
一個好的地毯是可以當傳家寶用超過200年的

二樓除了大廳之外還有三間房間
小孩房、男人房(Selamlik)跟女人房
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這是小孩房
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女人房
雖然這邊她們在做飯
但其實廚房是在三樓
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女人房這邊還有一個特別的出入口
鄂圖曼時期的女生出門前
就在這裡要把自己包緊緊
另外在女生房前面的還有一個木櫃
打開會發現裡面特別的設計
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木櫃裡面有一個可以旋轉的櫥櫃
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在鄂圖曼時期
當男生貴賓在男人房Selamlik時
由於女生不能拋頭露面
因此女生就會將要招待的餐點放在這個櫥櫃裡面
讓外面的賓客使用
是不是滿有趣的設計呢

接著我們到三樓嚕
三樓也有一個大廳
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三樓的大廳屬於家人們的場域
一般賓客不會來這裡
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大廳的燈很氣派
木雕也很美

三樓還有廚房、新人房、小孩房跟中校的主臥室等4個房間
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廚房到啦
放了很多那時候的鍋碗瓢盆
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往廚房裡面走
還有一個小空間
猜想也是拿來置物的
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小空間外面有個小陽台

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新人房
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是給屋內最年長的新娘使用的
新人房是多功能房間
用來用餐、睡覺跟洗澡都可以
所以家具都可以移動
新人房也可以通往小孩房跟哺乳房
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通往小孩房
三樓幾乎全部開窗
所以光線非常明亮
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從窗戶拍出去的景色也很漂亮
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哺乳房
這裡陳列當時的服裝
哺乳房也會用來做紡織用途

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這間就是中校的主臥室啦
有發現參觀到現在
好像都沒發現什麼家具家櫃
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而是很多像上圖一樣
緊貼著窗邊/牆邊的平台座位
因為在番紅花城這帶
木頭是較稀少的建材
因此屋子的家具都會跟房屋本身融為一體
像木櫃儲櫃也都直接內鑲在屋子裡
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在中校的房間發現淋浴間啦
還有人偶示範XD
好玲瓏的感覺

參觀完Kaymakamlar's House後
我們獲得近三個小時的放風時間XD
有種在自由行的錯覺
好開心 哈哈

不過在解散之前
導遊說要前往一家道地的土耳其咖啡館
想要的可以一起去
聽起來很酷
所以我們就選擇一起去嚐鮮啦~

【傳統土耳其咖啡】
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++++++++Arasta 1661 - Hünkar Kahvecisi ++++++++
地址: Safranbolu Tarihi Çarşısı
電話: +90 370 725 19 00
時間: 09:00-23:45

地點有點難找
在彎彎曲曲的番紅花古城中的小巷子
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途中遇到的可愛伸展中小貓
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他坐在一家照相館的門口
土耳其婚紗也滿制式的感覺XD

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我們抵達啦
站在門口的是老闆XD
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這是室內的喝咖啡區

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另外也有戶外的喝咖啡場地
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上面掛著七彩的雨傘
非常有自己的特色
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白牆木窗
拍照的好景點呀

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導遊之所以推薦我們來這家Arasta 1661咖啡館
是因為他們是土耳其少有
還用熱沙煮咖啡的咖啡店
非常經典跟傳統
連煮咖啡的服務生都是穿土耳其傳統服飾

土耳其咖啡是直接用咖啡粉下去煮
所以糖度一開始就要先點好
咖啡可以選無糖、半糖跟全糖
因為土耳其咖啡是有名的苦
所以我們兩杯都選了半糖
一杯是9TL 臺幣72元

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加了滿滿咖啡粉的煮杯
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加水加糖之後放到用炭火熱過的熱沙上
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大家排排站好
是不是滿可愛的

等待煮咖啡的時候
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會用銀盤裝好一個set上桌
紅色的是石榴汁
透明的那個是白開水
但湯匙上面有類似薄荷糖的白糖
如果怕土耳其咖啡苦
可以把糖抹在舌頭上配著喝
我覺得這樣的搭配超好喝
請務必嘗試
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另外透明罩子裡面的就是土耳其軟糖
可以配咖啡吃
也可以喝完咖啡之後吃個甜甜

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咖啡煮好
服務生就會直接夾過來
熱熱的倒到咖啡杯裡面

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大功告成啦~
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來土耳其絕對要喝杯土耳其咖啡
合照一張

最後要提醒土耳其咖啡喝完的咖啡渣是可以算命的
有興趣的可以google結果XD

【番紅花城逛逛】
喝完咖啡我們正式開始我們的番紅花城散步+逛街時光

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來土耳其喝過土耳其咖啡之後
都會很想買土耳其咖啡跟咖啡壺回去
我們最後是在多瑪巴切宮買一組鬱金香杯回家
因為本身愛土耳其茶高於咖啡XD

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這條都是賣白色的織物
有衣服、包包、桌巾等
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結果反而在這裡買了一個鄂圖曼建築的筆筒
覺得算實用又美觀的
一個5TL
我沒有砍價XD
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後來在別的攤位有看到同價位但不同顏色的
藍色跟粉紅都滿美的
但白色還是比較經典寫實嚕

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路經這家香氛店
看到有馬來西亞人在裡面殺價
好奇就跑進去研究一下
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最後買了4塊10TL
含有番紅花的肥皂
(因為我是肥皂控 掩面)
覺得滿香滿精緻的
肥皂上面還有放一個小小的藍眼睛

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這個攤位是做琉璃飾品的
滿多團員在這裡挑選的

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板凳上的小貓
愛貓人在番紅花城絕對超滿足
因為到處都是親人的小貓
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如果本身原本是貓星邊緣人的孩子
來番紅花城絕對能療癒受傷的心
因為貓被養得像狗兒一樣
超黏人~

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除了貓
土耳其另一特產就是清真寺
番紅花城就發現至少兩間
土耳其清真寺不愧覆蓋率是全世界第一

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番紅花城的遊客中心
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有免費簡介可以拿
上面的明信片一張1TL
但我拿5TL他們找不開
所以免費得到一張了XDDD
也太幸運
安塔利亞寄出
最後有順利收到喔

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番紅花城的PTT也在小巷子裡面
有點難找
直接問熱情的土耳其人比較快
但下午三點就關門了@@

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土耳其麵包店
麵包每個都超大

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番紅花城的公廁要收費
一次沒記錯是1TL
來土耳其旅遊
男廁女廁的土耳其文還是學一下比較保險
男廁:Bay
女廁:Bayan
滿好記的XD

番紅花城有一家超級市場
建議可以在這裡把土耳其零食買一買
因為後面三天去Ankara跟Cappadocia
途中商店都沒有番紅花城這家超級市場大
可以買的東西都比較少

另外雖然我沒有購物
但番紅花城的橄欖系列跟玫瑰水真的是最便宜的
我老媽買到三塊橄欖油肥皂是10TL
橄欖護手霜是5TL
玫瑰水是一罐12TL

價格供參考
第一天我們團員就買爆表了
(不管是花錢還是重量都爆)
不過有遊覽車載就比較還好一點

【希德爾立克山丘 Hidirlik Hill】
自由時間結束之後
我們坐遊覽車到番紅花城的制高點—
希德爾立克山丘 Hidirlik Hill

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有免費公廁
但沒有付費公廁乾淨(廢話XD)

在這個山丘可以俯瞰整個番紅花城
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整片紅色屋頂
是番紅花城獨有的風格

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這裡有賣土耳其冰淇淋
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儘管知道會被戲弄(笑)
還是鼓起勇氣去買
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老媽被整還笑得好開心 哈哈

一支是5TL
重點是口味超多元的
有焦糖、開心果、檸檬、桑椹、
巧克力、薩德奶油跟草莓等
是台灣都沒吃過的口味!

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因為喜歡吃酸的冰淇淋
所以買了桑椹
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還有檸檬
真的好吃
也是來土耳其必吃甜點之一

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最後就以全家人合照作結吧
番紅花城有些旅行社沒有來
因為考慮要多拉車三小時的緣故
但老實說
我個人很推薦番紅花城
是個古色古香的美麗古城
可以看到鄂圖曼美麗的白牆紅瓦木製建築
東西便宜也不會太觀光商業感
重點番紅花城本身是被列為世界遺產名錄
都來土耳其了
沒來造訪真心覺得很可惜!!!
只能說來過絕對超滿足XDDD


超開心以番紅花城寫遊記投稿自由時報上報了
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〈旅遊的滋味〉番紅花城──貓與熱沙咖啡


☾☆ 3/28 Day 2 ☆☽
行:土航伊斯坦堡轉安卡拉(TK2108)
樂:番紅花城★推薦
食:Ebrulu Konak 百年旅館用午餐
住:希爾頓 Garden Inn



11XX
【土耳其】土耳其夢幻11日─ 好吃X好玩X買透透


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