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今年慶祝父親節
我們來品嘗的是位在歸仁區的港式飲茶餐廳
徠●歸仁飯店 ─ 聚豐樓

★店  名:徠●歸仁飯店 ─ 聚豐樓
★地  址:台南市歸仁區中山路三段455號
★電  話: 06 700 7999 #6150
★營業時間: 11:00-14:00、17:00-21:00
★公 休 日: 無

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之前來歸仁出差的時候
就有注意到徠●歸仁飯店
設計的滿有質感的
重點是名字取的很讓人印象深刻XD

而我們選擇的聚豐樓港式飲茶餐廳
就位在徠●歸仁飯店裡面
建議要提前打電話預約
假日上午時段
只能選擇11點或12點半兩個時段用餐

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聚豐樓的用餐環境
空間很大桌數也滿大的
重點是真的是人潮洶湧
好像所有歸仁人都在這裡了XDDDD

接著就分享菜單嚕
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這邊是港式飲茶/燒臘的menu
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肉類/蔬菜/海鮮/甜點
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素食/飲品

【冷泡茶】80元
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吃飲茶當然要喝茶
我們除了點了一人30元的香片之外
還另外點了冷泡茶
畢竟臺南夏天實在是太熱了XD

【頂醬叉燒包】65元
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叉燒包一龍2顆65元
不算太貴
餡多皮Q

【蟹黃蒸燒賣】85元
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蟹黃燒賣一籠3顆85元
也料多扎實
吃起來肉汁滿滿

【臘味蘿蔔糕】65元
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這是兩份量的臘味蘿蔔糕
所以一份是3塊
包著碎肉的蘿蔔糕外皮煎的「恰恰」的
吃起來很有層次

【海鮮起司塔】120元
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海鮮起司塔一份3顆
外面一層是焗烤起司
內餡裡面有花枝、蝦仁等
外酥內軟且帶有起司的濃郁

【牛肉腸粉】100元
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牛肉粉腸的牛肉是滿滿的
河粉很Q
不過醬汁比較清淡
喜歡口味重一點的可以自己再搭配醬油

【鮮蝦腸粉】120元
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鮮蝦河粉理麵包了兩個大大的鮮蝦
算是非常有誠意

【廣明爐燒鴨】230元
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吃港式燒臘
一定要點的就是烤鴨啦
聚豐樓的烤鴨肉質偏軟
肥而不膩
算是解了燒鴨的饞

【香溢口水雞】280元
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這道口水雞讓人非常驚艷
口水雞是四川冷盤菜
聚豐樓的口水雞不辣
搭配洋蔥、花生、香菜、蔥等辛香料
具有豐富口味和層次
非常推薦這道喔

【魚翅灌湯包】150元
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魚翅湯包是人生第一次品嚐
泡在魚翅湯裡面的湯包看起來十分奇妙
好像可愛的水母XD
魚翅湯很鮮甜
家人都滿喜歡的

【鹹魚雞粒炒飯】230元
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這道鹹魚雞粒炒飯意料之外的不鹹
反而很清爽
炒飯粒粒分明
好吃~

【蟹黃海味煲】450元
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蟹黃美味煲價格有點貴
但料滿豐富的
有海參、蝦子、花枝、蟹腳、鮑魚等等
佐以蟹黃基底
的確是鮮甜美味

【白豆醬水蓮】200元
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吃肉之餘也要吃蔬菜
水蓮一直是我們家的愛菜之一
這道炒的味道比較重
十分下飯

【金沙大白蝦】300元
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金沙就是鹹鴨蛋的蛋黃
所以是白蝦裹著鹹蛋黃去炸
撥開的大白蝦鮮甜中帶著鹹蛋黃的香氣
也是推薦的一道料理

【果律鮮蝦球】300元
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這道果律鮮蝦球創意十足
用鳳梨殼裝盛
蝦球上灑的是蔓越莓果乾
蝦球炸的很酥脆
搭配Q彈的蝦子
滋味非常棒
私心也很喜歡

【香菇流沙包】85元
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聚豐樓的流沙包很特別
是利用巧克力粉作成的香菇造型
(所以實際上是沒有任何香菇成份的)
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香菇作的很細緻
竟然連香菇柄都有做出來
一口咬下蛋黃像流沙般流出
有趣又美味
大家要小心燙口喔

【酥炸馬蹄條】85元
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這道算是甜點
外皮是類似炸春捲的皮
炸得非常酥脆而也沒有油味
裡面包的是有點像炸鮮奶的餡料
算是十分爽口不甜

【紫米紅豆蓮子露】85元
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這道紫米紅豆蓮子露是熱的喔
裡面有紫米、紅豆、蓮子跟桂圓
兼顧養生跟美味

【香芋西米露】85元
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香芋西米露這道是冰的
喝起來非常濃稠
芋頭給得十分大方
也是不錯的甜點選擇

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以上是我們家人品嚐聚豐樓的紀錄
這樣6個人是4200左右
給大家參考嚕~



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