The Fairy Tale Of K

今年端午連假國旅正夯
正值芒果大出的季節
於是一群人決定來臺南芒果的故鄉玉井
體驗芒果園採芒果嚕~

+++++++小崇芒果園+++++++
地址：台南市玉井區中正路55-2號
時間：08:00–18:30
電話：0980-036320

選擇的是有產銷履歷
以無毒、有機、農藥零殘留的
小崇芒果園
產銷履歷、有機栽種等都是有證書可以證明的
大家可以點我去看


為了怕太熱門
我們有先行在FB上面做體驗預約
一人門票是250元
價格包含芒果園導覽、現採2顆芒果、
芒果冰沙製作、現切芒果、芒果乾試吃包一包
算是多元且CP值高


小崇的芒果園在玉井中正路
座落在住宅區裡面
開車的時候要留意
不然很容易就開過頭XD


車子可以停在芒果園裡面
所以不用擔心停車的問題


小崇的芒果園大概有七分地大
整個園區規劃的乾乾淨淨



從果園不管是周邊還是走道
都覆蓋著許多野草
就知道小崇是沒有使用除草劑的有機耕作


【芒果園導覽】

首先我們來到停車場旁的土芒果樹
由於土芒果產季比較早
所以都已經採收完畢


現在樹上只孤伶伶的留一顆當講解使用XD
由於土芒果名字裡面有個「土」
所以我們一直以為是臺灣土身土長的水果
但其實芒果是300多年前由荷蘭從印尼帶來臺灣栽種的喔
是不是很顛覆印象呢 哈哈


小崇果園裡面最多的是來自美國的愛文芒果
芒果開花一株上面可以有上千朵的花
開花結果的時間大概要1個月
而且如果溫度低於15度就不會授粉
讓人想起某一年霸王級寒流的時候
低溫使芒果不結果
導致那年都沒芒果吃的悲劇XD


芒果結果時間大概要5個月
農家會在芒果長到大概雞蛋大小的時候套袋
目的有三個
1.防曬
2.防蟲
怕果蠅會來芒果上面產卵
到時候芒果裡面就會出現可怕的小蟲
3.防雨
因為空氣中有炭疽菌
下雨的時候炭疽菌會跟雨水結合
如果淋在芒果上就會造成芒果皮上出現黑斑
(天哪~以前我看到都以為是芒果熟了就會有的現象
沒想到竟然是炭疽菌的傑作)


像這個就是中了炭疽菌的芒果葉
葉面上都有一個一個棕色斑點
由於小崇是有機無毒栽種
所以要等芒果都採收完才會噴藥治療


而採收芒果的重點呢
首先是選擇已經脫落梗蒂
也是是掉果到紙袋裡面的芒果
然後採收的方法
就是捏住枝幹已經變成黃色的部分
就可以很輕鬆的把芒果連枝一起摘下


在果園探險尋找有緣的芒果
真的是滿有趣的


將將將
這就是我們採收的芒果啦
體驗的部分是一人可以採兩顆
如果超過的
就是以一斤90元計價



打開來果然每顆都是美麗的紅橘色
甜甜的芒果香氣十足
小崇說如果打開來有蟲或是受傷有問題
都可以自己再去採好的換
不過機率很低很低就是了 哈哈


【芒果冰沙】
採完芒果
就準備來體驗芒果冰沙啦


首先就是先領取一包現打的芒果果汁


然後在杯子裡面依序放入
冰塊-芒果果汁-冰塊-鹽巴
東西都直接跟工作人員領取就可以啦


就是這個組合
然後開始搖晃到冰塊都溶解為水


芒果果汁就會正式成為芒果冰沙


然後就可以用吸管大快朵頤啦
算是簡單的小體驗

【芒果切盤】

除了芒果冰沙外
門票也有含芒果切盤
這是四人份的
在炙熱的夏天品嚐甜滋滋的芒果
真的是非常消暑


【芒果產品】

採的不過癮
或是品嚐芒果品嚐到上癮的朋友
小崇的芒果園是有提供芒果可以買的
有分小中顆
小顆的1斤70元
中顆的1斤90元
運費100元另計


盒子是用小崇果園專用的紙盒



我們買了兩箱各10斤的中顆芒果
1箱大概14顆左右
每個看起來都鮮豔美麗
帶著撲鼻的芒果甜香


這些現採的芒果帶回家
要先置放在常溫1-2天
等芒果變成上面油油亮亮的樣子之後
再放入冰箱冷藏


另外小崇的果園也有販賣芒果乾
小崇的芒果乾都是沒有另外添加糖等人工香料
都是直接用真材實料的芒果製作
一顆芒果只能製作出兩片芒果乾喔
一包售價是150元
旁邊的小包芒果是門票就有贈送的品項
另外如果買五包大包芒果乾也會贈送一包
芒果乾味道真的料好實在、甜而不膩

以上就是我們的芒果園採芒果遊記
算是身心靈都獲得滿多養分的體驗XDDDD