The Fairy Tale Of K

今天要來高雄品嚐是S大力推薦的 Maturo Vita Enoteca 錦杯吧 店 名:Maturo Vita Enoteca 錦杯吧 地 址:高雄市左營區辛亥路82號 電 話:07 556 8017 營業時間:17:0000:00 公 休 日:星期四 位在辛亥路上 非常低調的一個小店 櫃台長這樣 店員都非常親切 錦杯吧 是義式居酒屋 所以有供應各式酒類 用餐環境 有高腳椅 也有沙發座 吧檯也有座位 座位不算多 建議要訂位 純手寫菜單 重點是菜色每個禮拜都不一樣喔 可以選套餐780元 就有麵包、前菜/冷前菜/湯三選一、主菜、酒、甜點 但要注意三選一只能220元以內 主菜只能380元以內 不然就要補差價 主菜可以單點 店內消費都有加一成服務小費 【麵包】 麵包很鬆軟 有提供油醋醬 滿好吃的 【紅/白酒】 酒故意點一紅一白 喝起來都很順 不會酸 【湯--雞絲南瓜松露濃湯】 這個湯品口味很喜歡 喝的到濃濃的南瓜甜味 搭配松露的香氣 好喝呀 【湯--蛤蠣綠花椰菜水波蛋濃湯】 這道湯品也很特別 花椰菜是打碎放入湯內 讓一向不能接受花椰菜味道的我 也能一口一口品嚐 水波蛋的部分可以戳破拌入湯裡 是道別據新意的美味料理 【西西里風格蒜香鮮魚微辣直麵】 這道有一點點辣 搭配蒜香 口味濃郁 魚肉都在下面 要記得攪拌一下 【東港海明蝦蘑菇明太子茄汁奶油大水管麵】 名字超級長XD 明蝦給一隻 錦杯吧的sauce都調配的很濃郁 這道茄汁+奶油也是很棒 【東港螢小管&自製鹹豬肉茄汁小辣蝦醬直麵】 小管+鹹豬肉的概念也太奇妙 跟醬汁搭配起來 味道出乎意料之外的好吃 口味真的是太新穎了 【骰子牛肉南瓜醬大水管麵】 出現了大顆的花椰菜了XD 這道應該是我最喜歡的 骰子牛肉很軟很嫩很好吃 搭配微甜的南瓜醬 真的一級棒 推薦給大家 【甜點】 今天的甜點是巧克力蛋糕 味道不會太甜 為這次美食饗宴畫下完美的句點 以上就是我們錦杯吧的用餐紀錄 價格真的不斐 但料理風味真的也很驚艷 加上每個禮拜菜單都不同 真的讓人很期待他每道料理的變化 是讓人滿意 會再度光顧的私廚小店