The Fairy Tale Of K

來日本一定要吃到一碗拉麵
才能解旅客的嘴饞
這次來沖繩選擇的是大家最推薦的
通堂拉麵


店　　名：通堂拉麵(琉大北口店)
地　　址：宜野湾市志真志1-7-2 メゾン伊佐101号
電　　話：098-896-2410
營業時間：11:00–00:30
(最後點餐時間是00:00)
公 休 日：無
Mapcode： 33 317 395*35

通堂拉麵在琉球總共有5家
我們這次順路北上選擇吃的是
琉大北口店
輸入Mapcode就會抵達了


在建築物的轉角處
店前面可以停車

捕捉到重機跟HONDA國民車

如果停滿了
往前開一點也有專屬的免費停車場


準備入內啦
通堂的招牌色是紅色~

是開放式廚房

座位算滿多的

也有這種塌塌米、要脫鞋的座位


菜單來也
英、中、日對照版

基本上
通堂拉麵的湯頭口味有兩種
黑色的是OTOKO味(男味)
男味是用豬頭、雞骨熬煮而成的
味道比較濃郁
紅色的是ONNA味(女味)
女味則是用豬骨、雞骨和一些海鮮
味道相較之下比較清爽


決定好要吃什麼之後
接著就準備使用販賣機點餐點了


得到餐卷了
店員會來取走一半

並且詢問想要的麵的硬度
看是要hard 硬/regular 一般/soft 軟

【茶水】免費

通堂有提供冰涼的茶水
淡淡的 喝不太出茶味

【小菜】免費

桌上的瓶瓶罐罐都是小菜
左邊的醃白菜不錯吃


旁邊還有醬料、芝麻等

【OTOKO 男味 標準拉麵】700円

男味有蔥花、木耳跟叉燒肉

叉燒肉有兩片
這款湯頭是用豬骨熬煮的
喜歡濃郁的豚骨口味的朋友不要錯過

【ONNA 女味 標準拉麵】650円

女味有海苔、蔥花、海帶

同樣叉燒肉有兩塊
女味的口感較清淡爽口
因為湯的基底除了豬骨外
有放入雞骨跟海鮮
這款湯頭我可以喝快光光
不會太鹹
推薦給喜歡清爽湯頭的朋友

以上是沖繩必吃通堂拉麵的心得
好吃~值得品嘗^^


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