The Fairy Tale Of K

家人都很愛吃的三大牛肉火鍋在老店之外
在永康區又開了一間旗艦店
幸運讓我在平日的晚上1930訂到兩個人的位置
迫不及待來嚐鮮


★店　　名： 三大牛肉火鍋-文化店
★地　　址： 台南市永康區永善二街158號
★電　　話： 0981 158 777
★營業時間： 平日11:00–14:30 17:00–21:00 /假日11:00–15:30 16:30–21:00
★公 休 日： 星期一



三大火鍋二店都是採取線上訂位
這邊QRcode掃碼就能進入訂位系統


三大火鍋二店前面就有一個超大停車場
所以開車來的不用擔心要找停車位


三大火鍋二店在文化路上有做一個超大招牌
設計的顏色跟樣式都很young很吸睛
感受的到滿滿活力


三大火鍋二店還有一個很特別的創意
就是在店面的側邊支撐梁柱上做了專屬於三大的LOGO
紅色的「三個大」=三大
既幽默又有設計感
讓人會心一笑


入門的等候區
椅子是可愛的木夾子設計
用餐的位置真的不多
大家記得一定要先預訂

直接跟櫃台報手機號碼跟名字報到就可以了
我們是兩個人
等了一下下由三大火鍋的服務人員帶入座


三大火鍋二店有做外帶
連外帶區跟現切區的櫃台都是滿滿時尚設計元素

外帶區旁邊是牛肉滷肉飯的裝盛區
要跟服務人員點餐喔
千萬不要自己跑去裝wwww


價目表
白色盤子是180元
彩色盤子是200元
牛骨鍋底是150元
肉盤部分
溫體牛肉一盤350元
梅花豬肉一盤200元
還有牛腩(260元)跟牛尾(700元)
還有熱炒類
有芥藍牛肉、蔥爆牛肉、番茄牛肉都是200元


首先是調味料/醬區
薑蒜蔥辣椒一應具全
還有沙茶、醬油、麻油
想怎樣搭配就怎樣搭配

醬料區旁邊的大鐵壺裡面是清湯湯底
採自助式自己補充



三大火鍋二店老樣子有提供生鮮冰櫃
讓饕客自行取用自己想吃的火鍋食材
有整整六大櫃


新鮮的牛五臟
有牛心牛肚跟牛肝

海鮮有蛤蠣、小卷
還有玉米筍、花椰菜

花枝漿
是一次給一黑一白兩管

墨魚丸、魚包蛋

牛肉丸、香菇牛肉丸、芋頭丸、
香菇丸、藏蟹

燕餃、魚冊、魚餃、芋餃、
起司豆腐、芝心魚豆腐、蛋餃

凍豆腐、豆腐、白蘿蔔、筍片、南瓜
下面飲料有鳳梨汁跟芭樂檸檬





有黑菇、白菇、秀珍菇、
還有各式各樣的青菜
水蓮、小白菜、油菜、青江菜、高麗菜等等
還有雞蛋自取 一顆10元


主食部分
飯類是跟服務人員點餐
麵類則是自取
有科學麵、冬粉、米粉可以選擇

接著就分享我們的三大火鍋美食照啦~

【牛骨鍋底】150元

三大火鍋的鍋底是家人的愛
以牛骨燉成
添加小番茄、洋蔥、南瓜等提味
鍋底還有給兩塊豆皮 哈哈

【黑飯】30元

黑飯就是牛肉燥飯的意思
通常只有台南牛肉湯店或是牛肉火鍋店會賣
私心看到都是必點
三大的牛肉燥飯以牛瘦肉為主
吃起來香氣十足但又不會太油膩

【溫體牛肉】350元/盤

來三大火鍋的大重點來啦
就是要吃鮮切現涮的溫體牛肉
一盤350元算公道價格


溫體牛肉依據切的部位
每盤的油花比例跟分布都不一樣
自己是偏愛油花較多的
吃起來比較滑順潤口 嘿嘿


每塊牛肉現燙現吃
再搭配自己喜歡的特調醬料
可口新鮮
完全是人間美食

【米血糕】60元

火鍋料拿了米血糕
算是我們家喜歡的配料第一名
(買鹽酥雞/關東煮/烤物也是必夾)
Q彈的口感讓人無法抗拒呀~

【花枝漿】180元

花枝漿是火鍋限定
三大火鍋直接一盤給兩種不同的花枝漿跟墨魚漿
可以自己動手DIY做成想要的大小跟顆數
好吃又好玩

【玉米】60元

玉米丟火鍋湯頭煮也能增添甜味
算是健康食材

【白菜】60元

青菜拿了白菜
補充纖維質
維持營養均衡wwwww


三大火鍋的湯煮到後面也是很清甜
天冷的時候暖暖喝就是幸福



附上我們的帳單
我們有做最後加點一盤溫體牛肉
兩個人總共是2090元
精緻美味

以上就是我們三大火鍋二店的初訪食記
裝潢年輕有活力
餐點又是老店的美味實力
推薦給大家啦~