The Fairy Tale Of K

逛完土耳其的時尚大街Taksim廣場之後
我們繼續往下一個逛街聖地─
香料市集 Spice Bazaar
準備開買伴手禮啦


++++++香料市集 Spice Bazaar++++++
地址： Rüstem Paşa Mahallesi, Erzak Ambarı Sok. No:92, 34116 Fatih/İstanbul, 土耳其
開放時間： 08:00–19:00
建築風格： 奧斯曼建築
電話： +90 212 513 65 97

香料市集是伊斯坦堡知名的市集之一
規模僅次於伊斯坦堡的有頂大市集
占據了Fatih行政區的四分之一大小

香料市集有很多別名
據說香料市集本名應該是「新市集」
因為他是依附著「新清真寺」所建
不過最後取名為「埃及市集」(英：Egyptian Bazaar/土：Mısır Çarşısı)
因為他是在1660年由鄂圖曼帝國在埃及成立的州收入而建造而成
但土耳其文mısır除了有埃及的意思
另外還有玉米的意思
所以有人又把他誤翻譯為「玉米市集」
又因為市集主要販賣的是香料
因此又有人稱呼他為「香料市集」
(香料市集目前仍是伊斯坦堡最大的香料販賣地喔)


這是入口的大門
因為有恐攻的安全考慮
所以有簡單的安檢
不用脫包包 算是陽春版的


內部是長長的室內走廊
一個個典型的圓拱門
好有伊斯蘭的風格


滿滿都是人
是很熱門的景點
天花板跟天窗也都有精緻的花紋裝飾

接著就分享香料市集的特色商店嚕
【Hazer Baba 土耳其軟糖】

Hazer Baba 土耳其軟糖
在市集的攤位有四個
這個是第14號攤位的


Hazer Baba的起源於1888年
一開始是一家稱為Elazig的家族企業
主要在土耳東部省份的製造及貿易
大約一個世紀之後
公司遷移到伊斯坦堡並重組重新出發
幾個世紀以來
Hazer Baba都遵循著土耳其傳統配方
都是以蜂蜜為底做成土耳其軟糖(土：Lokum)
Lokum一詞來源於阿拉伯語
意思是「喜悅」
所以英文又叫做Turkish Delight
(土耳其文要說女生是甜心也可以使用Lokum)


滿滿的款式都可以試吃
主打都是蜂蜜做成的
(所以價格會比較貴一點)
不過名氣響叮噹
有團員的朋友來過土耳其之後太喜歡
這次指定要團員一定要幫他代購Hazer Baba軟糖

【Kurukahveci Mehmet Efendi 美美先生】
香料市集另一家名店就是美美先生（Kurukahveci Mehmet Efendi）
也是傳香百年的土耳奇咖啡店
位置在Gate 2
基本上就是入大門後直直走就到了
(越接近就越能聞到濃郁的咖啡香)


Gate 2到了
已經可以看到Kurukahveci Mehmet Efendi 美美先生的店面了

19世紀時
土耳其主要都只販售咖啡生豆
所以土耳其人回家都還需要自行烘焙
但在1871年時
美美先生(Mehmet Efendi)貼心做了一個服務
就是先將豆子烘焙研磨好再給客人帶回家
替客人省下了不少的麻煩
也因此讓Kurukahveci Mehmet Efendi這家店紅了起來
成了土耳其家喻戶曉的咖啡名店
Gate 2的這家店就是Kurukahveci Mehmet Efendi的本店喔


Gate 2外面的Kurukahveci Mehmet Efendi三角窗
人潮洶湧
由於是老牌名店
所以購買也要排隊
但因為店員很多手腳很快
因此前進的速度滿快的

因為是透明的櫥窗
所以排隊的時候可以窺見裡面忙碌的作業情形

櫥窗有放可愛的盒子跟包裝

有賣整組的咖啡杯、咖啡粉跟煮咖啡的器具

還有Kurukahveci Mehmet Efendi的馬克杯
杯底是土耳其國旗耶


不同重量的價格表
很平價的價格


排到櫃台窗口啦
滿室的咖啡香

服務人員都是小鮮肉XD
不同重量的包裝紙長的也很不同

採購完畢了

袋子上大大的Kurukahveci Mehmet Efendi LOGO

買了三包1公斤的土耳奇咖啡粉


超~級~香~
放在行李箱
連衣服都會被染上濃濃咖啡味



Kurukahveci Mehmet Efendi旁邊就是賣咖啡壺跟咖啡杯

買完重點伴手禮
我們就隨意逛逛

街上到處都是人

【其他店家】

土耳其風的彩繪碗盤還有杯子
下面掛滿一堆藍眼睛吊飾

可愛的夢幻雙層咖啡壺


土耳其的絲巾也是必買商品之一
摸起來很柔順
重點是超便宜


火腿店
掛滿各種火腿


香料市集最重要的就是各種香料啦
不過因為沒在下廚
所以只能路過錯過


土耳其彩繪玻璃燈也算是必買項目
一個一個像馬賽克的玻璃是手工黏上去的喔
所以每盞都不一樣
不過根據同團做的功課
我們決定明天到大市集購買
據說價格本身就不用殺價
又有送轉接頭
比較有口碑

以上是香料市集的簡單遊記
覺得香料市集跟大市集比起來
香料市集較難殺價
且東西也比較不多
必買的就是Hazer Baba 土耳其軟糖
跟Kurukahveci Mehmet Efendi 土耳其咖啡
希望大家來香料市集玩得開心啦^+++++^


Shopping●延伸閱讀：
【土耳其●伊斯坦堡】ＤＡＹ９-４ Taksim 塔克西姆廣場 ─ 土耳其軟糖、巧克力、伴手禮、城市杯●一次滿足的伊斯坦堡第五大道
【土耳其●伊斯坦堡】ＤＡＹ１０-４ 有頂大市集／大巴札 Grand Bazaar ─ 必逛必買紀念品市集


☾☆ Day 9 ☆☽
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買：香料/埃及市集 Spice Bazaar➔
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