The Fairy Tale Of K

四月就是固定要幫好友阿賢慶生的日子
這次提早到連假聚會
選擇的是阿賢想光顧美食名單之一的巴瓦朵BRAVO手作料理
就位在我們非常熟悉的高雄楠梓區


★店　　名： 巴瓦朵BRAVO手作料理
★地　　址： 高雄市楠梓區加宏路162號
★電　　話： 07 364 6818
★營業時間： 11:00–14:30, 17:30–21:00
★公 休 日： 周一


巴瓦朵有提供停車場資訊
店家自己本身有承租車位可以使用
不過只能停1-2台
基本上騎機車比較方便


巴瓦朵的位置很彈性
可以兩人約會也可以多人聚餐
不過建議都事先電話預約比較保險


感覺巴瓦朵是棒球愛好者
櫃檯裝飾上滿滿是簽名球
非常吸睛


巴瓦朵菜單來也
品項滿多元的
有墨魚麵、義大利麵、
主廚排餐、燉飯、小品、飲料


巴瓦朵味自慢的餐點有寫成一個小牌子
乾煎蒜味中卷墨魚麵、油封櫻桃鴨腿燉飯、干貝蛤蠣燉飯、
美國Choice嫩肩牛排、紐西蘭PS級沙朗牛排、濃厚烏梅汁
都是店家推薦的餐點


這邊是巴瓦朵的今日特餐-慢火燉烤雙味牛排
也有豪華的單人獨享餐及雙人分享餐
雙人餐很適合我們這種朋友聚餐共食的組合


巴瓦朵的用餐規定
每人有低銷200元
基本上如果用餐時段比較熱門
用餐時間有限制90分鐘

接著就分享我們的餐點囉

【雙人海陸套餐-A3和風燻鮭魚沙拉】1169元

雙人餐的沙拉是煙燻鮭魚口味
提供兩人份(廢話)
裡面有鳳梨
吃起來簡單清爽的

【雙人海陸套餐-A3南瓜濃湯+蒜味佛卡夏麵包】1169元

今天的湯品是濃郁的南瓜濃湯
旁邊的蒜味佛卡夏麵包單吃蓬鬆美味
搭配南瓜濃湯品嚐則多了南瓜的甜香
十分暖胃

【雙人海陸套餐-A3巴瓦朵酥炸帶皮脆薯】1169元

雙人套餐的小點是酥炸帶皮脆薯
巴瓦朵提供的是蜂蜜芥末醬
我們有自己再跟店家要了一小盤蕃茄醬wwwww


脆薯肉扎實綿密
份量四個人吃剛剛好
不錯的開胃小點

【炸檸檬雞柳條】主餐+60元

小點心的部分
我們有加購價點了一份炸檸檬雞柳條
旁邊的醬料是甜甜的糖醋口味


是直接雞肉裹薄粉去炸
粗度跟厚度足夠
吃的到一絲一絲的雞肉絲
滿嫩的

【雙人海陸套餐-A3匈牙利燉海鮮】1169元

巴瓦朵的燉海鮮是番茄紅醬口味
有蛤蠣、花枝、蝦子、櫛瓜等等
份量不算太大
但吃的到滿滿的新鮮seafood滋味

【雙人海陸套餐-A3爐烤香料雞腿排+乾煎蒜味中卷+生食級干貝】1169元

主菜是白肉套餐
有香料雞腿排、蒜味中卷跟生食級干貝
擺盤看起來超美味
雞腿排是去骨的
以香料調味過的雞皮煎的酥脆
與鮮嫩的雞腿肉搭配起來超級合拍
生食級干貝也有簡單煎過
一口咬下
滿嘴都是鮮甜的大海滋味


中卷的size不錯
是一整隻上桌
口感相當柔軟但鮮味十足


海鮮部分
巴瓦朵有提供特製的巴薩米克醋
搭配品嚐的話
海鮮會帶有一股果香味
滿提味解膩的

【油封櫻桃鴨腿牛肝菌燉飯】425元

因為是四人用餐
所以主餐澱粉類我們有另外點兩款
其中一個就是油封櫻桃鴨腿牛肝菌燉飯


這道油封櫻桃鴨腿牛肝菌燉飯贏得同桌四人一致好評
油封鴨腿皮脆肉嫩
一撕就開
自帶香料醃過的特殊香氣


搭配帶著牛肝箘風味的燉飯
真的是讓人忍不住一口接一口
大呼好吃
(巴瓦朵的燉飯有配合台灣口味 米心有透wwwww)

【奶油明太子溫泉蛋墨魚麵】198元

這道奶油明太子溫泉蛋墨魚麵自己很喜歡
開動前記得要把溫泉蛋拌開
整體滋味奶香濃郁
又有明太子的提味
好吃好吃

【雙人海陸套餐-A3咖啡拿鐵】1169元+差價60元

每次看咖啡上面的奶泡狀牛奶層
都覺得莫名幸福
攪拌後
就是香濃咖啡與乳香牛奶的mix滋味

【雙人海陸套餐-A3蜂蜜柚子乳酸氣泡飲】1169元+差價40元

這款蜂蜜柚子乳酸氣泡飲也很喜歡
蜂蜜的甜香搭配酸酸的柚子及乳酸氣泡水
酸酸甜甜 清新爽口

【雙人海陸套餐-A3鳳梨冰淇淋】1169元

雙人特餐的甜點是鳳梨冰淇淋
甜中帶點微微酸
酸爽消暑


吃的不過癮也沒關係
巴瓦朵有打卡/評論送一球冰淇淋的活動
加碼甜蜜好滋味

以上是我們初訪巴瓦朵的食記
四個人的費用大概是兩千多塊三千
一個人大概750元
但是吃的精緻又健康美味
推薦給大家啦～