The Fairy Tale Of K

老實說
寫到香亭土魠魚羹的食記
現在想起來還會流口水
對於跟我一樣喜歡吃炸物的來說
他們家的土魠魚塊真的是非常好吃
以下就馬上開始介紹啦

★店　　名：香亭土魠魚羹
★地　　址：澎湖縣馬公市文康街21號
★電　　話：06 926 5867
★營業時間：05:30~14:00
★公 休 日：無


這是價目表
價位很親民
60元就可以吃到
如果想要加麵就是多20元

店內位置不多
大概五六個圓桌
不過我們到的時候是平日下午一點多
因此覓得一個空桌
我想如果是假日應該就要排隊了

【香酥魚塊】 60元

大約有6-7塊
份量算OK
他們家不知道是裹什麼粉
炸過的顆粒吃起來非常有脆度好吃
粒粒分明的感覺
裡面的土魠魚肉也是非常的甜嫩
脆中帶軟
真的是完美的炸魚塊呀~

【土魠麵羹】 60元

有附高麗菜
油麵偏軟
不是個人比較喜歡Q硬的口感

另外如果不喜歡魚塊直接泡湯
也可以請老闆幫你另外放盤子
但是
私心覺得香亭的湯汁
反而使魚塊變得不會太乾
酥度更加完美

【土魠米粉羹】 60元

米粉因為湯汁不會太乾
同樣也是可以魚塊跟米粉羹分開放喔


最後要讚揚的是他們家的羹湯
勾芡不會像臺南口味一樣這麼濃稠
(有些已經弄到像果凍的地步啦)
入口感覺很順很清爽 不會有膩的感覺
我都拿湯沾魚塊吃 味道真的很棒!!!


以上就分享給大家啦
如果去澎湖 一定要記得吃上一碗嘿~