The Fairy Tale Of K

今天要歡送同事榮調回台中
一群人就約在微幸福現料理火鍋聚餐聊八卦啦

★店　　名：微幸福現料理火鍋
★地　　址：台南市北區文成路192號
★電　　話： 06 282 1000
★營業時間：11:30–22:00
★公 休 日： 週三

微幸福位在夏閣motel旁邊
夏閣招牌非常大
比較好找


微幸福外面有小庭院
可以逛逛坐坐


入門後會看到一大片白牆
上面有他們的logo
放風箏的意象


這是用餐環境
位置不算太多
建議先預約


微幸福的櫃台

他們家主打火鍋是現場料理
所以有開放式廚房
上面煮的都是現點現做熱騰騰的火鍋


接下來就分享菜單啦



微幸福的料理只有火鍋喔
有各式肉類跟湯頭
主張不添加任何人工味精香料
價位都400起跳
有含飲料跟甜點任選

接著就分享我們的火鍋餐點啦
【藥王金線蓮雞火鍋】 480元

整組上來長這樣
沾醬部分醬油配雞肉
另外的醬配蔬菜跟火鍋料
左邊那個8字型盤是魚漿跟手作燕餃

金線蓮在此
旁邊還有白木耳
藥王這款湯頭我覺得滿像四物味道的
因為沒有加味精等香料
只用中藥包熬煮
所以一開始味道會比較淡
後面就會越煮越濃郁
而微幸福的雞肉一開始就加在鍋裡了
是當天新鮮的溫體雞肉
吃起來都很嫩

【何首烏麻油雞火鍋】 480元

我點的是何首烏麻油雞
雞肉很嫩很好吃

這就是何首烏啦
是中藥材

整個湯頭我建議最後再喝
味道會比較濃厚
p.s.
其實平常吃火鍋
考量高普林我都不喝湯的
但微幸福的因為沒有汆燙肉品
湯本身只有中藥跟麻油的滋味
所以喝了好多碗XD

【十全大補雞火鍋】 450元

十全大補湯也是超濃中藥味
非常適合冬令進補XD

【藥膳鮮魚火鍋】 480元

鮮魚火鍋是給整隻鱸魚喔

魚肉是先片下來自己汆燙
還有給花枝

魚骨則是已經下去熬湯
感覺非常新鮮

【酸菜白肉火鍋】 410元

酸菜白肉長這樣

這是內建的白肉
看起來就很不錯吃啦~

【泰式酸辣火鍋】 

這是泰式酸辣火鍋
顏色看起來不是想像中的紅通通
但真的滿辣的喔
『花蓮無毒網室梅花豬肉』 80元

泰式酸辣鍋的主人有加點換成梅花豬
據他說口感很嫩 很不錯

這邊介紹的是附餐飲料
【冰咖啡】 

就是中規中矩的冰咖啡XD

【研磨奇異果汁】 

微幸福的奇異果汁是研磨的
左邊小杯的是純奇異果汁
比較酸
右邊大杯的是奇異果果肉汁
比較甜
據說這兩杯就可以補充完一個人一天所需要的維生素C了喔

【有機桂花梅汁】 

可以控制甜度冰塊喔

【多多檸檬青茶】 

自己覺得微糖還滿甜的
喝起來還算不錯

【焦糖瑪奇朵】 

口感不甜
咖啡的苦澀味不會太強烈
滿順口的

【蘋果汁】 

蘋果汁長這樣
就是正常現打的蘋果汁XD

最後就是甜點分享啦
【杜老爺冰淇淋】 

吃完火鍋有人就是習慣要吃冰淇淋XD
微幸福有提供杜老爺冰淇淋可以選擇

【幸福手作奶酪】 

奶酪是微幸福自己做的
有三種口味可以選
味道滿濃的

【幸福手作烤布丁】 

烤布丁也是微幸福自己做的
味道也算不錯
但上面沒有焦糖呀XD
點的人明顯露出失望表情 哈哈

【法式重乳酪條】 
如果甜點是選乳酪條或是馬卡龍的話
是由法國的師傅做的

乳酪條上來是有包裝的

打開來的樣子
口感就是超好吃的起司冰淇淋
我自己很推薦喔^^

以上就是我們微幸福的初體驗
同行少男們普遍覺得吃不飽
但喝湯有喝飽啦XD
女生部分是覺得滿多的
價格上跟一般平價火鍋
在質感、天然度跟新鮮度都有明顯區隔
因此也比較貴一點
個人是覺得還算值得 會想再訪
分享給大家啦~