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這天周末要來品嘗的
是位在東和路巷子內的台式家庭料理
耕食堂 GAIN FOOD

★店  名:耕食堂 GAIN FOOD
★地  址:台南市東區東和路159巷20號
★電  話:06 275 1028
★營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
★公 休 日: 三、日

耕食堂是以復古傳統的老透天一樓改成的
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位置以大桌為主
布置的簡單乾淨

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入門還有可愛的店狗妮妮守護著
已經十六歲的鎮店之寶
帶給人更多家的感覺XD

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耕食堂提供各式魚餐點菜單
也有雞肉、豬肉跟牛肉等台式異國料理menu
價位以150-310元為主
選擇滿多的

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除此之外
黑板上也有新口味料理菜單可以選擇喔

接著就分享我們的餐點嚕

【聰阿能】80元
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聰阿能就是台語的蔥蛋
是自己很喜歡的家常菜之一
現煎的蔥蛋燙口美味
鹹度剛好超下飯
份量也滿大的

【越式咖哩雞排】180元
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一整組的簡餐長這樣

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湯品讓人驚艷
是新鮮美味的薑絲蛤蠣湯
好喝又清爽

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另外有清淡調味的三道小菜
讓食客可以以營養均衡、吃得健康

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主食更是提供含鐵、抗氧化的紫米飯
可以感受到耕食堂滿滿的用心

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主菜越式咖哩雞排分量滿大的
主廚特別叮嚀咖哩是綠咖哩
不敢吃辣的朋友可能會覺得太辣
但我自己吃是覺得不太辣XDDD

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雞排的炸粉裹的不厚
肉本身厚度十足
口感札實且美味

【蔥焱牛肉】230元
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蔥焱牛肉也是一整組
附有豐富的蛤蠣湯、三個小菜跟紫米飯

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蔥焱牛肉其實就是蔥爆牛肉
牛肉很嫩但有嚼勁
蔥爆風味濃郁下飯
讓人齒頰留香
推薦這道

【鄉間鱸魚】250元
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鄉間鱸魚諧音香煎鱸魚XD
算小幽默
同樣也是三菜一湯

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鱸魚一整隻超大器
不過這邊的香煎做法是用炸的
外皮酥脆+、魚肉鮮軟
喜歡吃魚的朋友可以嘗試看看

【紅酒燉牛肉】250元
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紅酒燉牛肉的set
小菜的青椒炒菇我覺得滿驚豔的
加入蒜炒過提味
讓我這種有點不喜歡青椒的人
都能全部吃光光 棒棒

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牛肉的厚度跟塊數都滿不錯的
口感算是軟韌適中
肉汁滿滿

【唐揚雞】120元
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我們另外有單點一份唐揚雞

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一份有六塊
還有給金桔提味
唐揚雞是帶皮裹粉炸
多汁軟嫩

【麥茶】附餐
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簡餐附餐飲料是冰麥茶

【甜點】附餐
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甜點本來以為是茶凍
結果一口咬下發現是葡萄果汁做成的水果凍
為整個豐盛的餐點畫下句點

以上是我們耕食堂的食記
一直以來都很喜歡這種台式家庭簡餐的氛圍及餐點
健康又美味的家常菜
帶給異鄉客滿滿的溫暖與家的懷念
推薦給大家啦~

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