The Fairy Tale Of K

今天要分享的食記
是台南三井outlet的日本人氣美食店
Suage 北海道湯咖
主打自日本北海道札幌原汁原味輸入靈魂原料後
再結合台灣在地食材
以完美呈現真正北海道湯咖哩味道
讓人光聽就覺得食指大動


★店　　名： Suage 北海道湯咖哩 台南三井店
★地　　址： 台南市歸仁區歸仁大道101號1樓
★電　　話： (06)303-2211⁣
★營業時間： 11:00–21:30
★公 休 日： 無


Suage是採開放式廚房
用餐者都能看見內場忙碌的廚師身影
辛苦地為大家製作美食中



座位不算太多
但是2-6人座都有
人多的時候也是滿常看到有人排隊候位的


接著分享菜單
Suage的menu菜色不算太多
主食有雞肉、羊肉、海鮮、牛肉、梅花豬肉及漢堡排等等
湯底則有招牌原味湯底、椰奶湯底及台南三井限定的蟹味湯底
辣度都可以調整
想吃不辣也沒問題


Suage另外有推出990元(清潔費另計)的海陸雙人套餐
主食限定是梅花肉片及綜合海鮮
還有炙燒起司飯


Suage是採取掃QRcode線上點餐
顧客可以無壓力的慢慢選餐



送出訂單之後
Suage服務人員會再來桌邊做最後確認

接著就分享我們的餐點囉

【沙拉】

Suage的開胃菜是沙拉
還有搭配一份小的醃白蘿蔔
比較特別的是沙拉醬有添加梅醬
吃起來滿有特色的
(但自己不愛日式梅子醬 所以狂配好吃醃蘿蔔平衡口味 哈哈)

【綜合海鮮湯咖哩-蟹味湯底(台南三井限定)】420元

Suage湯咖哩營養均衡
每碗都會依季節搭配10種不同蔬菜
我們這碗就有猴頭菇、紅蘿蔔、南瓜、玉米筍、茄子、青椒等等


綜合海鮮湯咖哩的海鮮部分
則有花枝、淡菜、蛤蠣、蝦子
搭配我們特定選的台南三井限定蟹味湯底
喝起來真的是滿滿蟹味
有種螃蟹被濃縮變成湯汁的感覺(不誇張
好像把整個大海都納進了這碗湯咖哩中


而北海道湯咖哩的吃法
是一口湯配一口飯
想要提味的話
也可以擠一點黃檸檬去腥解膩
另外Suage的飯是可以無限續的喔
大食量朋友千萬不要錯過

【唐揚雞塊湯咖哩-招牌原味湯底】360元

這道唐揚雞塊湯咖哩我們選的就是Suage招牌原味湯底
湯底滿滿都是洋蔥及獨家香料
是非常濃郁的可口咖哩


唐揚雞塊的size跟數量也都給得很足很大方
因為湯底太好吃
自己乾脆把白飯做成一口湯咖哩井
好吃又好玩
超喜歡~

【起司塔】套餐+80元

甜點跟飲料我們有另加80元升級套餐
就能任點甜點跟80元的飲品
甜點部分當然是選擇自己最愛的起司塔
感覺味道超像知名品牌Bake Cheese Tart的起司塔
塔皮香脆
上面的起司是泡泡的口感
滋味則是混和了濃厚的新鮮起司和牛乳
一級棒

【哈密瓜拉昔】套餐+80元

飲品毫不猶豫點了期間限定的哈密瓜拉昔
拉昔(Lassi/ ラッシ)
是一種酸酸甜甜的優格乳飲料
限定款是由北海道夕張哈密瓜果醬調和而成
喝起來非常順口且幫助消化
十分特別也很好喝


Suage 有集點活動
300元一點
5點就能換雞肉串
10點就能折抵300元
不過期限只有半年

以上是我們初次到Suage用餐的心得
兩個人含1成清潔費是946元
一人大概是473元
算是吃的精緻道地
分享給大家啦~