The Fairy Tale Of K

今天要紀錄的是台南大名鼎鼎阿霞飯店在夢時代的分店--
錦霞樓
想吃阿霞的手藝很久了
這次託某人打賭打輸了的福XDDDD
終於可以大飽口福了~


★店　　名：錦霞樓
★地　　址：台南市東區中華東路一段366號2F
★電　　話：06 300 6789
★營業時間：週一至週日 11:00–14:30, 17:00–21:30
★公 休 日：無
位置就在夢時代二樓
下午有休息時間喔~



這是用餐環境
都是超大圓桌


桌上的阿霞飯店濕紙巾


由於我們是5人用餐
所以是點六人套餐嚐鮮


這是茶單
每人25元
可以回沖

【新市白蓮霧茶】

我們點的是新市白蓮霧茶
聽起來就很特別
喝起來的味道也非常棒
不澀不苦 有股特別的香味
回沖3-4次 味道都還很濃郁

【野生烏魚子】

阿霞的烏魚子味道很不錯
下面有蔥跟白蘿蔔可以搭配
缺點就是太少片了
吃不過癮XDDD

【鹽水鮮蝦】

蝦子量也十分袖珍
但是味道很鮮甜
好吃~

【手工招牌拼盤】

拼盤有四道小菜
醬料有醬油、黃芥末、美乃滋等
旁邊的醃蘿蔔好吃~
左上角：
花枝部分滿新鮮的
沾美乃滋吃口感不錯
右上角：
有點像海鮮條
裡面有海鮮塊
(因為不知道是魚還是蝦 所以叫他海鮮塊XD)
左下角：
蝦捲超好吃
推薦~
右下角：
手工香腸裡面吃的到豬肉塊
味道很不錯

【紅蟳米糕】

紅蟳米糕是錦霞樓的大招牌
分量滿大的(跟其他菜比起來 哈哈)

工作人員會協助分小盤
紅蟳滿滿的蟹黃真的超幸福
米糕粒粒分明 不會太黏
口感跟口味都很棒~

【紅燒魚翅】

紅燒魚刺長這樣
我們有把香菜另外放
(因為我怕香菜味呀XD)

裡面滿滿的料

魚刺給滿多滿大片的

【時令時疏--高麗菜】

高麗菜炒的很清爽
不會太油也不會太鹹
滿喜歡的~

【時令鮮水果】

水果很簡單
就長這樣 哈哈

【招牌甜湯】

甜湯超喜歡
有紅豆 芋頭 杏仁塊 跟湯圓
超好吃的
在整頓餐裡有畫龍點睛的效果
吃了兩碗XD

以上是錦霞樓的食記
分量上五人吃六人套餐
男生應該吃不飽
女生勉強OK
價格本身偏貴
算是價格不斐的名牌餐廳嚕~