來花蓮第二餐
選的是七星潭附近的慕名私房料理
主打的就是原住民風格的無菜單料理
晚上五點準時開店喔
★店 名:慕名私房料理
★地 址:花蓮市新城鄉明潭街10巷23號
★電 話:03 823 9336
★營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:00
★公 休 日:無
在夜晚中
看起來很溫暖療癒
門口的繪圖是阿美族的服裝
下面還有小山豬
很可愛的說
這是用餐環境
座位都是木頭桌椅
在冷冷的冬天很溫暖的感覺
慕名最重要的就是他是無菜單料理
可以選擇350元、550元跟750元的
我們四個都是女孩兒
所以選擇最350元嚐鮮
以下就上菜啦~
【白飯】
飯量真的是超驚人的呀!!!!
我們四個女生一看就馬上說請幫我們少飯
去掉1/3後
結果最後還是吃不完XD
【鳳梨香茅茶】
鳳梨香茅茶真的是大推~
熱熱的在冬天更是加分
味道是酸甜酸甜的鳳梨
入口回甘是涼涼的香茅
重點是好喝還可以續壺
一級棒!!!
【自製香腸佐香甜泡菜】
以下菜名都是我自己發明的XD
畢竟是無菜單料理嘛 所以沒名字
香腸味道真的很不錯
吃起來完全不油膩
配旁邊的大蒜剛剛好
泡菜味道甜甜的
比較像台式口味
但很合我胃口
這道算是我最喜歡的^^
【涼拌豬頭皮】
這道我不太敢吃
但據說味道很清爽
沒有豬肉味
像海蜇皮的口感
【蔬菜沙拉】
這道雖然上面灑的美乃滋
跟下面的各式蔬菜搭配
味道出奇的好吃且不膩
滿特別的
【炒山豬肉】
這是三層山豬肉切絲
炒胡椒 青椒 洋蔥等配料
吃起來有洋蔥的甜味
很下飯
【蔬菜湯】
蔬菜湯裡沒有肉
但是有很多很多的蔬菜
湯很清爽 帶著蔬菜的自然香甜
【燙青菜】
很家常的一道菜
但是料理起來味道很不錯
【培根包杜侖】
這也是很推的一道
杜侖是原住民話的麻糬
很Q很軟
非常好吃
咬下去的滋味真的是很銷魂XD
總之就是一定要記得吃~
最後來張我們四個人大快朵頤的照片
心得是350元
能在環境這麼漂亮的地方品嘗原住民風味餐
真的是很值得的選擇
慕名位置不多
假日來真的記得要打電話預約喔~
以上 報告完畢 下臺一鞠躬
Kellyku, Sooo Cool
歡迎來呀
這裡是我的秘密小花園
- Dec 31 Thu 2015 13:15
❥[食記][花蓮新城] 慕名私房料理--好好吃的原住民無菜單料理
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